独創的で華やかなフレンチ : Cheval Blanc

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Cheval Blanc

(レストラン シュバル ブラン)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

5.0

JPY 4,000~JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks3.0
2020/04Visitation1th

5.0

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

独創的で華やかなフレンチ

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、一つ星に選ばれた。

ゴ・エ・ミヨ 2020で3トック、ゴ・エ・ミヨ 2021で2トックに選ばれた。

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021に選ばれた。

シェフの山本義茂氏が、調理、サーバー、ランナー全てを一人でこなしていた。

ランチなのに、フルコースで出てくるのにもビックリ。

ランチはコースによって変化せず、違いは使っている食材のグレードのみが変わるそうです。

COVID-19の影響で、私1人しかいなかったが、料理のタイミングと、もの凄く手をかけた料理に驚いた。

ニッコー陶磁器、鳴海製陶、M.STYLE ミヤザキ食器が使われていて、テブルウェアーはBELO INOXが使われていた。

提携駐車場は、ドリンクをオーダーした場合のみ2時間分(300円)の券が貰えます。

  • Cheval Blanc - アンティパスト

    アンティパスト

  • Cheval Blanc - 前菜

    前菜

  • Cheval Blanc - ホウボウの薫製

    ホウボウの薫製

  • Cheval Blanc - 小鴨のロースト

    小鴨のロースト

  • Cheval Blanc - 桜とキイチゴデザート

    桜とキイチゴデザート

  • Cheval Blanc - 紅茶とプティ

    紅茶とプティ

  • Cheval Blanc - パン

    パン

  • Cheval Blanc - メニュー

    メニュー

  • Cheval Blanc - メニュー

    メニュー

  • Cheval Blanc - メニュー

    メニュー

  • Cheval Blanc - メニュー

    メニュー

  • Cheval Blanc - BELO INOX

    BELO INOX

  • Cheval Blanc - ニッコー陶磁器

    ニッコー陶磁器

  • Cheval Blanc - 鳴海製陶

    鳴海製陶

  • Cheval Blanc - M.STYLE ミヤザキ食器

    M.STYLE ミヤザキ食器

  • Cheval Blanc - 提携駐車場

    提携駐車場

Restaurant information

Details

Restaurant name
Cheval Blanc(Cheval Blanc)
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

0568-37-2417

Reservation Availability

Reservations available

お料理をスムーズにご提供するため、
事前にコースをお決めいただいております。
アレルギー等も、ご予約時にお申し出ください。

Address

愛知県春日井市柏井町1-75 ポンプルムース 1F

Transportation

JR中央線 勝川駅下車 北へ3分

181 meters from Kachigawa.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Tue

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Public Holiday
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • Before Public Holiday
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • After Public Holiday
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. Food13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. Food20:00)

  • 予約状況により変更することがあります。
Budget

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

ディナータイムのみサービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

not allowed

人数、ご予算によって貸し切りのご相談を承っております。 例 10名以下でも食事・お飲み物総額15万円、等   

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

提携の駐車場あり。1グループにコース以外でお飲み物ご注文の際、2時間分無料

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

ディナータイムのみ小学生未満のお客様は、お断りさせて頂いております。

Website

http://ameblo.jp/restaurant-cheval-blanc/

The opening day

2013.5.6

Remarks

貸切での、食事会、顔合わせ、結納、法事、
持ち込みのワイン会、美食会等ご要望に応じます。

PR for restaurants

11週年特別メニュー予約受付中

5月7日から5月28日まで11週年特別メニューをご用意いたします。
ランチ7000円12000円22000円
ディナー12000円22000円
スペシャルな内容でご用意いたします。
ご予約お待ちしております。