Kazamatsuri Kicchin
(かざまつりキッチン)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kazamatsuri Kicchin
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Korean cuisine |
|
052-603-8171 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県東海市荒尾町山王前20 アピタ東海荒尾店 フードコート 2F |
| Transportation |
396 meters from Shurakuen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
フードコート |
カザマツリキッチン アピタ東海荒尾店
愛知県稲沢市に本社を置く ユニー系列フードサービス事業会社ユニフード が提供する飲食店。風まつりや
かざまつりキッチンなど６４店舗を展開中。アピタ東海荒尾店内のラーメン、石焼ビビンバなどの複合フード
コート店。
ごまみそ坦坦麺（チャーハンセット７５０円）を注文。
『前日に仕込んだものを注文と同時に煮込んだり炒めたり・・・』するんだとかで、提供時間はファストフード並み。
よもやクチコミはあるまいと高を括っていたら”結構イケる味”に慌てて写真を撮ったり、丼を測ったり。（苦笑）
お蔭でビジュアル的に×な写真になってしまったことを深くお詫び致します。
直径２０ｃｍの鳳凰文様の丼はプラ製で、如何にもお子ちゃまが喜びそうな図柄。これに騙されたんだよな（笑）
一番上に擂りゴマの粉末と粒が載っていて、とても良いゴマの香りがしていた。
桂花で使われるような色鮮やかな麻辣油を避けながらスープを啜ると、これぞ正しく富士○○の味噌スープの
素。これだけで十分満足な味を持っているのだが、これにピリ辛なラー油と今冷蔵庫から取り出して載せた様
な冷たい豚そぼろ（辛ミンチ）が載っている。それ程辛さは感じないがじんわりと汗ばんでくるのが分かる。
ゴマは大量にスープに浮いていて嬉しい。これはよく出来たスープだ。思わず感動してしまった。
ネギは少なめだったが、モヤシが多めに入っていて最後まで残っていた。水菜も新鮮で涼しげである。
長さ３０ｃｍもある麺は平打ちのストレート玉子麺。加水率は低めなのだろうか伸びてゆくのが分かる気がする。
麺量は１４０ｇほど。意外に美味しい麺であった。
六角のチャーハン皿には、お茶碗一膳分の”ミニチャーハン”が載っている。ネギもチャーシューも玉子も量的
には控え目だが、塩胡椒の味付けは良い塩梅であり、執拗にベタベタせずにさっぱりしているところがいい。
このラーメンをスープまで飲み干して、チャーハンを完食すればお腹は一杯。
この一杯で他のメニューが気になる様になってしまった。
美味しかった。ご馳走様でした。