Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nagahama Tonkotsu Ra-Men Ichi Banken
(長浜豚骨ラーメン 一番軒)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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長浜豚骨ラーメン一番軒の一番搾り！
知らない間に、豚骨の名店、長浜豚骨ラーメン一番軒の東海支店ができてました！
場所は、昔レンタルビデオ店でしたが、ずっと空き店舗な感じで、こんな所に店舗が？
みたいな場所でしたが、店舗の横には広い駐車場が整備されていて、店内も綺麗にカウンターとテーブル席が配置されて、見違えるようになってました(^-^)/
○贅沢長浜台湾豚骨ラーメン ￥980
味点数:3.5点
一番軒は初めてでしたが、台湾豚骨で(≧∇≦)
豚の全ての部位を24時間煮込んで、一番搾りのみを使用とのことでしたが、豚骨ラーメンに一番搾りが有るとは知らなかった(^^ゞ
一番搾りのみ使用と聞くとやたら美味しそうに感じてしまいます(笑)
そんなベースの豚骨スープは、非常にクリーミー( ☆∀☆)
サラリとした飲み口は、他に無い味わい♪
台湾ミンチをまぜまぜして食べれば、台湾の風を感じました(≧∇≦)
生にんにくは別とのことでしたが、卓上に無かったので店員さんに頼めば良かったと激しく後悔が(笑)
豚骨ラーメンとして美味しいと思いますが、最近は何かしらの特長を求めてしまうので、そう言った意味では、余り印象に残らない豚骨ラーメンでした(^^ゞ
一番軒に対する期待が高すぎたのかも知れませんm(__)m
営業が夜のみというのが、田舎の町に合うのかどうか微妙な感じがしました(^^ゞ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagahama Tonkotsu Ra-Men Ichi Banken
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Izakaya (Tavern) |
|
052-693-5700 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県東海市富木島町外面2-1 |
| Transportation |
[For those coming by car] Near the "Ushiroda" intersection along Prefectural Route 55 [For those coming by train] 3 minutes walk from the "Mizunoka" bus stop *Across from Eneos 1,732 meters from Shin Nittetsu Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
無 |
Seats/facilities
| Number of seats |
53 Seats （ Counter seats and sofa seats available） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 20 cars (3 of which are in the second parking lot) |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Children are welcome, please bring the whole family! |
| Website | |
| PR for restaurants |
"A Ramen shop where you can drink alcohol" In addition to super delicious Ramen, it features a wide variety of menu items ♪
Ichibankan was founded in Nagoya in 2000, when the tonkotsu Ramen culture had not yet taken root. The owner, who trained in Nagahama, Kyushu, the home of tonkotsu Ramen, serves a rich yet sharp bowl o |
名古屋で今一番熱い豚骨ラーメンチェーン店と言えば❗️長浜豚骨ラーメン一番軒‼️
創業者は、豚骨ラーメンの本場、九州・長浜で修業を重ねて、『名古屋の豚骨』として創業してから、時代と共に進化し続けて今や20店舗を展開中☆
しかも博多豚骨を全国に知らしめた巨大チェーン・一風堂に唯一のライバルと認められた総大将のお店です☆
最近では名古屋に新業態のちゃんぽんイチバンケンもオープンして、野菜たっぷりでかなり美味しかったので、地元に有る長浜豚骨ラーメン一番軒へ久し振りに再訪問しました(^^)♪
こちらは2016年のオープン直後に訪問した時は、特に感じるものは有りませんでしたが、その後、お店の前を通る度にいつも駐車場に多くの車が止まっているのを見ていてその人気ぶりが気になっていました♪
店内に入るとカウンター席とテーブル席があり、1人なのでカウンター席に案内されましたが、しっかりとした板で席毎に区切られていたので、コロナ対策というよりは、味集中カウンター的な造りw
カウンター上のタッチパネルでオーダーして、清算はセルフ方式なので、人件費削減効果は高いかもしれませんが、タッチパネルでオーダーしても、無音で淡々と処理されるので、一応履歴でオーダー入ったのか確認してますが、せめて画面上にオーダー入りました的なメッセージが分かりやすく表示されると嬉しいかなと(^^;;
◯長浜黒ラーメン ¥780
◯トンギョウセット ¥330
しばししてラーメンが着丼♪
豚骨特有の臭みやクドさは無く、濃厚ながら旨味にキレが有る豚骨スープに、これまた丁寧に煮詰めたマー油が加えられ、コク深くて美味しい‼️
麺はバリカタでオーダーしましたが、麺もしっかり硬めで歯応えを楽しみながら久し振りの長浜豚骨ラーメンを堪能しました♪
20年くらい前に名古屋で豚骨ラーメンブームの時にあちこちの豚骨チェーン店で食べまくりましたが、この黒豚骨ラーメンはかなり好みの味
(´∀｀)♪
サイドメニューの餃子ですが、こちらもかなり好みの味で美味しい♪
皮は薄めですがパリッと焼かれていて、中にはジューシーな餡が入っていて噛むと肉汁が溢れて美味しいヤツ❗️
ラーメンのサイドメニューで1番好きなのが餃子なのですが、こちらの餃子はかの有名な餃子専門チェーン店より美味しく感じました(´∀｀)♪
しかも、五大栄養素が取れる完全食なのも嬉しいポイント♪
スープの味も種類も豊富で、白、黒、辛味噌、台湾、赤、煮干しとそそられるラインナップ♪
次回は他の味も試してみたくなる美味しさでした♪
ご馳走様でしたm(__)m