Tedukiri Koubou Yamayuri
(手作り工房 山遊里)- Location：
- 豊田市その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
手作り工房で作れるウインナーソーセージ。ジェラートも美味しい（愛知県豊田市（旧下山村））
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tedukiri Koubou Yamayuri（Tedukiri Koubou Yamayuri）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Gelato,Ice cream、Traditional Café |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0565-91-1186 |
| Reservation Availability | |
| Address |
愛知県豊田市羽布柿田15-1 |
| Transportation |
車 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
ハム・ソーセージ作りを体験したい方は、予約して行った方が良いです。 |
7年ほど前は同僚らと夏から秋にかけてキャンプを楽しんだ。最後のキャンプで立ち寄って皆でソーセージを作った思い出の場所。各自お土産にも持って帰って茹でたり焼いたりして食べたソーセージはビールにも合って激うま。
それからは行く機会に恵まれず、嫁さんと休みが合った今日、天気も良く久々に遠出をしてみました。自宅から1時間半。香嵐渓方面はかなりの混雑でしたがここまではすんなり到着しました。
ここは地元の産直野菜の販売や地元のブルーベリーや栗、芋等のデザートが10種類。ポトフもあり地元の豚を使用したソーセージ、ハムも販売しています。
ソーセージ工房は事前予約が必要となります。今日はドライブついでに寄ったので買い物のみ。
隣に併設の「しもやま元気そば」も今日は営業されており立ち寄ってみました。しかし正午前に最後の数杯となっており、急いで冷たい「おろしそば」、温かい「とろろそば」（各500円）を注文するのに間に合いました。後から続々お客さんが来ているのでせめて午後１時までは残るくらいのそばは用意して欲しいものです。
早速できあがったそばを南側のテラスで太陽の下いただこうとしましたが、温かいおろしそば、冷たいとろろそばと間違えられ・・・。
細かい粉で打ったそばで味もいいのですが、注文ミスされかなりのがっかりです。
その後は施設内でウインナー等の試食をしながらウインナーソーセージを色々買い物。今日はポトフまで販売していました。
最後はジェラート。いちじくのジェラートがありこれをチョイス。JAF会員ならシングル50円引きで250円で済みました。
ここのジェラートも手作りのようでいちじくの甘み、つぶつぶ感もあって美味しい。カップとコーンがありましたがコーンが美味しかったのでコーンのがおすすめです。
今日は天気も良くて雰囲気もいい。また機会があれば立ち寄りたい工房です。
※営業時間 10：00～17：00
※定休日 水曜日（祝日は営業）
※イートインコーナー有り