Restaurant name |
Menno Yakata
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0565-27-7587 |
Reservation Availability | |
Address |
愛知県豊田市大林町10-2-13 |
Transportation |
県道488号のトヨタ自動車大林寮の前 816 meters from Suenohara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 月曜日~金曜日の11:00~14:00のみ完全禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2013.11.6 |
【2022.09.15何度目かの再訪】
過日、久々に豊田市大林町のらーめん 麺の館さんで、“中華そば 麺大盛(¥690-+¥200-)”を頂きました。
自家製麺のお店として周知のコチラのお店ですが、最近中華そばを始められた様子でしたので、早速実食に向かいました。
元々、野菜を中華鍋で煽ってスープで追い煮するスタイルの札幌ラーメン系のお店ですが、中華そばも同じスタイルなのでした!
炒める具材がございませんので、多分なのですがスープのみの加熱ではないかと?
スープは、鶏ガラとトンコツの動物系と根菜類の優しい当たりのノス系スープです。
麺は自家製色白中細縮れ麺で、若干柔らか目な茹で加減のツルツル麺で、スープど相まって優しい印象です。
トッピングは、“バラチャーシュー”“小口ネギ”“もやし”“飴色メンマ”“海苔”と王道ですかね♪
ランチタイムは、「ご飯」「小口ネギ」「香の物」「紅生姜」が無料サービスで提供されております。
今回は、「白飯」+「紅生姜」でさっぱり!腹パンを狙います♪
皆さんは「中華そば」に対しての香辛料選択は何でしょうか?「胡椒」「唐辛子(一味)」「七味」?「豆板醤」何ての物もありますかね♪
今回は、「ラーメンコショウ」をChoiceしてみました。SBさんのテープルコショウ的な風味でして、狙い通りの仕上がりでした。
旨し!ご馳走さまでした。
<(_ _)>