Ruijiana Mama
(ルイジアナママ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ruijiana Mama
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0532-37-0071 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県豊橋市西幸町浜池37-5 |
| Transportation |
住所：豊橋市西幸町字浜池３７－５ 2,294 meters from Takashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
食べログを始める前に行ったことがありましたが今回久しぶりにこちらへ。
内装はレトロな洋風を連想させる所です！
注文を済ませると、
ガーリックトーストが付いてきました
バターをすごくつけたであろう味と、
パリパリなんだけど噛むと油が出てくる感じがしました。
ジャーマンとサラダ
ポテトとベーコンの温製サラダ
イタリアンとレモンのドレッシングを選べます。
じゃがいもは油で揚げられたかのようなパリパリで玉ねぎは煮てあるかのように味が染み込んでいました。
レモンのドレッシングはさっぱりしていてサラダに合うと思いました。
ベーコンもぱりぱりに揚げられたと思います
パスタ
パスタは固くはなく柔らかくもない、
普通といった感じです。
チーズでカルボナーラみたいな風味を感じます！
カニの風味が強く、アクセントになっています
トマトクリームソースはすごく優しい味だけどくどくはないです
ピザ
ピザは自分で乗せるものが選べるらしいです
運んできたお皿の下にキャンドルがあり、しばらくしてからも温かい物が食べれるという仕組み
ピザ生地は柔らかくて、
耳はもちもちしてるけど柔らかくはないです
チーズはオリーブオイルがかかっていてごわごわしている印象
チーズは2種乗っていてピザ用とチェダーチーズだと思いました。
チキンは固くぱさぱさしていて、
元から味がついていて醤油とみりんの味がしました。
デザート
さらに入ったやつはチーズでプリンみたいな風味、チョコクランクが乗っていて食感が楽しいです
ガラスに入った物はアイス、
バニラキャラメルが入っていて苦くコクが強くコーヒーにも感じるけど食べてくにつれて甘さがくどく感じました
蜂蜜も入っていると思います
最後にパンケーキですがふわふわしてて蒸しケーキみたいで
生クリームをつけると甘さが際立ちました！
ドルチェ
ドリンク
青リンゴのドリンクにしたのですが、味が薄く水にほんのり青リンゴを混ぜた感じでした。