Pizzeria ipsilon
(ピッツェリア イプシロン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday、Thursday
ピッツァもドルチェもメチャウマ！
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建物外観 出ました！コンクリート打放しです。 カッコいい！
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鮮やかな薪窯です♪
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店舗内部の様子。 奥の席より入り口側を見る。
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打放しに間接照明。 モダンな建物です。
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ランチメニュー
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ピッツァやドルチェはここから選びます。
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切りたてハムと前菜盛合わせ。 カルパッチョ、フリッタータ、サラダなど。 生ハム美味しい！
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ハーフ＆ハーフは オリーブの入った「シチリアーナ」と エビのクリーム+モッツァレラの「アスティーチェ」
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マルゲリータ
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裏はご覧の通り。良い焼き具合です♪
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ドルチェは、スフォリアテッラ。 中身は水牛のリコッタ、オレンジピール、シナモンなど。 側の皮がパリッパリでメチャウマです。
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もう一つのドルチェは「ババ」
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pizzeria ipsilon（Pizzeria ipsilon）
|
|---|---|
| Categories | Pizza、Italian、Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0532-39-5990 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県豊橋市西幸町浜池205-3 |
| Transportation |
2,371 meters from Minami Sakae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master） |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター12席・半個室6席） |
|---|---|
| Maximum party size | 14people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people 半個室 |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.3.3 |
| Remarks |
ピッツァの生地が無くなり次第閉店となります。 |
今日のランチは ここ、イプシロンさん。
いつか行きたいと思ってBMしておいたところです。
田原での仕事の後、ちょっと遠まわりしてやってきました。
一緒に連れてきた会社の娘が「ナポリピッツァをまだ食べたことがない！」
というので、
じゃ、丁度いいや！ということでこちらに決定です。
場所は豊橋市西幸町。
畑やビニールハウスが目立つところに突然現れるコンクリート打放しのオシャレな建物。
以前は「真のナポリピッツァ協会」認定店のチーロというお店があったところらしいですが、なんでここに建てたんでしようね？
静かでいいとこですけど。
店長さんは、関西を始め「色々なところ」で修行をされてこの地に戻って来られたとのこと。
まだ若くてカッコいい男性です。
本日頂くのは、ちょっと奮発して「PLANZO A」
・生ハムと前菜の盛合わせ
・ピッツァ
・ドルチェ
・飲み物
のセット(¥2500)です。
ピッツァは同金額でハーフ＆ハーフも可能とのことでしたので、
「マルゲリータ+シチリアーナ」
「マルゲリータ+アスティーチェ」
をそれぞれオーダーです。
赤色の窯に薪を入れながら温度を微調整して、手早く生地を入れます。目の前で見られるので楽しいですね。
焼き加減もドンピシャ！
とても美味しいピッツァです。
店長さんお手製のドルチェもピッツァに劣らず絶品。
メチャウマです。
近くにあったら通いたい！
そんなお店でした。
ご馳走さまでした♪