Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
春のプレミアムランチ&パフェ
2022年4月4日、13時5分くらいに、訪問しました。先月末に、訪問した際に、ラインに友だち登録したら、イベント情報が、自動的に送信されてくるようになり、便利で感動しました。送信されてきた春のイースターイベント企画に、誘われてきました。11時半くらいに、電話して「スプリングフェア・春のプレミアムランチ税込み2500円」が、当日の予約でも、大丈夫か、確認してから、来ました。当日予約でも、大丈夫とお返事をいただき、さらに、「プレミアムパフェ・桜 税込み1200円」も、お願いしたい旨、伝えました。13時15分くらいに、到着すると、予約していたのですが、少し、早めに着きました。予約席は、窓際でしたが、変えていただきました。着席して、5分くらいで「筍と自家製ポークハムのサラダ仕立て・バジルドレッシング」が、来ました。縦に切った筍・ポークハム・レタス・キャロットラペのような人参・同じくラペみたいに下味がついた大根のサラダに、バジルをミキサーにかけて作ったたみたいな、薄緑色のドレッシングが、かけられていました。筍は、やわらかく、食べやすかったです。バジルドレッシングは、甘くなく、おいしかったです。サラダを食べ終えると、すぐに「新玉ねぎのスープ」が来ました。玉ねぎスープは、優しい味つけで、大変、おいしかったです。スープを飲み終えると、すぐに「スズキと海老の桜蒸し レモンソース」が、運ばれてきました。ボイルされた小松菜が、添えられています。塩漬けされた桜の葉を巻いた状態で、スズキを蒸して、桜の葉の風味をうつしているので「桜蒸し」というのでしょう。たしかに、桜の葉の香りと、味が、淡白なスズキから、感じられました。レモンソースも、甘すぎず、マッチしています。お魚料理を食べ終えると、すぐに「あさりとアスパラガスのパスタ」が来ました。すごいスピードで、料理が運ばれてきます。到着から、25分くらいで、4品目になりました。パスタには、あさり・アスパラガス・フレッシュトマト・千切りにされた唐辛子が、入っていました。さほど、辛くありませんが、ペペロンチーノのような、味つけです。量が、少なく、あっさりしているので、すぐに、食べ終えました。すると、デザートと、アイスコーヒーが、すぐに、運ばれて来ました。時計を見ると、13時40分です。コース料理のデザートまで、到着から35分というのは、驚きです。さらに、デザートを運んで来た方から「パフェを、ただ今、お作りしております」という衝撃の一言が、ありました。私は、時間に制約があった訳ではなく、ドンドン出してほしいと、申しあげた訳ではないのですが、なぜか、大変、早いペースで、お料理が、運ばれてきます。デザートは「ニ色あんクレープ いちごソース」で、りんごあんと、あんこが、それぞれ、クレープに、包まれています。フレッシュオレンジと、フレッシュな苺と、ホイップクリームが、添えられています。りんごあんが、おいしかったです。食器は、ナルミでした。このデザートが来て、なんと、2分後に「桜パフェ」が来ました。あまりに、スピーディーに、お料理が、運ばれてくるので、パフェを運ばれてきた男性に、理由を尋ねると「厨房が、手持ち無沙汰なのでしょう」との、お答えでした。たしかに、お客様は、ランチタイムのピークは、過ぎて、あまり、いらっしゃいません。ただ、私は、デザートは、食べ終わっていません。パフェには、アイスクリームが、入っていますので、クレープより、パフェを先に、いただくことにしました。パフェは、桜の形をしたクッキーが4個と、ピンク色のモチモチした食感のぎゅうひのような物が4個、トッピングされています。透明な寒天・抹茶アイス・あんこ・ホイップクリーム・コーンフレークが、入っています。抹茶ソースと、ホイップクリームが、底にありました。パフェの一番上には、赤いソース(ラズベリーか、ストロベリーなのか、わかりませんでした)が、かけられています。パフェのガラス容器が、置かれている皿は、ノリタケです。パフェは、見た目も、綺麗で、味のコンビネーションもよく、大変、おいしかったです。ラインで、送信されてきた桜パフェの画像と説明には、ピンク色のぎゅうひではなく、わらび餅になっていました。ピンク色のぎゅうひの方が、桜のイメージに近く、可愛いです。こちらから、すぐの場所に、秋田市内の桜の名所として、最も有名な「千秋公園(せんしゅうこうえん)」がありますので、お花見の帰りとかに、いただくと、さらに、気分が盛り上がるようなかんじが、いたしました。桜関連のデザートは「桜あんみつ 税込み1000円」もあります。(〘追記〙千秋公園の観桜会が、規模は縮小しますが、開催されることを2022年4 月6日に、発表されました。)お会計は、プレミアムランチが、税込み2500円で、桜パフェが税込み1200円の合計3700円でした。ラインに、プロフィールを登録して、10%割引クーポンをいただきましたので、370円引いていただき、3330円の支払いでした。
★男性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー7
☆女性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー7
プレミアムランチ・いちご尽くし
2022年3月28日、14時20分くらいに、訪問しました。昨日、予約しようといたしましたら、現在、こちらは、コロナ禍で、11時〜15時の時間短縮営業で、レストラン閉店後の予約となりましたが、そこは、さすが、ホテルのレストランですので、予約の件を電話応対してくださった方が、本日、私の希望の時間に、折り返し、レストランから、予約を受けつけられるか、どうか電話連絡してくださるとのことで、私が希望した時間ちょうどに、電話で、御連絡いただきました。素晴らしいです。無事「いちごフェア プレミアムランチ いちご尽くし税込み2600円」を予約できて、お店まで、まいりました。いちごフェアは、2022年2月1日から3月31日まで開催されています。ファミレスや、回転寿司でも「ストロベリーフェア」が、開催されていますが、デザートのみで、実施されているところが多く、ランチまで、楽しめるのは、秋田市では、こちらだけです。秋田県潟上市出戸にある「フルーツパークDETO(でと)」とのコラボレーションです。予約席は、私の望むような、場所ではなく、お隣のお客様と、非常に近いところでした。お席には、じゅうぶん、余裕がありましたので、変えていただきました。テーブルには、本日のメニュー表が、ありました。席に着いて、15分くらいして、いちごプレートと、スープが、同時に来ました。個人的には、スープが先に来たほうが、よかったような気がします。スープは、オーソドックスなポタージュです。プレートは、かなり、豪華な雰囲気です。あたたかいものは「鴨のいちご パイ焼き」だけ、少し加熱してありました。ソースは、私の好みより、やや甘めでした。ブロッコリーと、ヤングコーンと、赤いパプリカ1切れが、添えられていました。「いちごサンド」のパンは、かなり乾燥していました。「2種のハムといちごのサラダ・いちごドレッシング」は、野菜が少し、パサついていました。ドレッシングは、おいしかったです。「いちごサンデー」は、アイスに、ホイップクリームが、かけられて、スライスしたいちごが、飾りつけられていました。今回、いただいたいちごは、やや小さめで、酸っぱかったです。食後の飲み物は、コーヒーか紅茶が、選べました。ホットコーヒーをいただきました。コーヒーは、可もなく不可もなく、普通です。ただ、このランチは、女性を対象にしているらしく、量がとても、少なくて、成人男性は、このランチだけでは、足りないと思います。このランチ以外にも、スイーツでは「いちごパフェ税込み1600円」「いちごパンケーキ税込み1100円」「いちごクレープ税込み1100円」、ドリンクでは「いちごスムージー税込み1000円」が、楽しめます。また、キャッスルデリカでも、いちごを使用したケーキやプリンで、いちごフェアを展開しています。また、バー・ロータスで、いちごを使ったカクテルも、「苺一会(いちごいちえ)税込み1500円」と「フローズンストロベリーフロマージュ税込み1800円」楽しめます。今まで「ザ・キャッスル」を利用すると、食べログの10%引きクーポンが、利用できたのですが、今は、割引クーポンがなくなったようです。その変わり、キャッスルホテルのラインに登録すると、5%引きになるようです。また、プロフィール登録すると、10%引きクーポンがいただけるようです。食事をし終わって、会計してから、ラインが始まったことに、気づいたので、今回は、割引クーポンを使えませんでした。次回から、使わせていただきたいです。
★男性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー9
☆女性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー9
ニューイヤーランチ
2022年1月1日、13時55分くらいに、訪問しました。毎年、元旦に、ランチを食べに行っていたところが、元旦の昼営業をしないとのことで「ニューイヤーランチ2200円(税別)」があったこちらに、予定を変更して来ました。このランチは、1月いっぱい、いただけるようです。店頭のメニューで、ニューイヤーランチのことを見て、ランチを注文できる時間のギリギリでしたので、入店する前に、ランチを注文できるか、確認してから、入りました。今日は、かなり、空いていて「お好きな席に、お座りください」と、いわれました。こちらの食べログのページの右上に、10%引きクーポンがありますので、お食事を注文する時に、クーポンを利用することを伝えるといいようです。飲み物は、コーヒーか紅茶が、選べましたので、コーヒーにしました。メニュー表を渡されました。カトラリーの箸袋は「寿」の金文字入りでした。最初に「寒大根と明太子のサラダ」が来ました。貝割れ大根・ビーツ・レタス・塩もみされた大根に、明太子入りシーザードレッシングが、かけられています。食べやすいです。食器は、Nikko(にっこう)です。次に「魚介のトマトスープ」が来ました。ベビー帆立と、海老、玉ねぎ、の、あっさりとしたトマトスープです。ドライパセリが、散らしてあります。塩加減も、ほどよく飲みやすいです。食器は、Noritakeです。次に「イベリコ豚のロティ ジンジャーソース」が来ました。「ロティ」は、初めて聞く調理法で、ググると「オーブンを使って高温で加熱する」料理法らしいです。よく聞く、ポワレとか、ソテーとは、違うようですが、豚肉ですので、オーブンのほうが、火のとおりもよく、安心していただけますね。豚肉のまわりには、ブロッコリー・プチトマト・ヤングコーン・フライドポテトが、添えられています。豚肉には、マスタードも、トッピングされていて、大変やわらかく、野菜にソースをからめていただきました。特に、フライドポテトが、ホクホクしておいしかったです。次に「シュリンプカレー」が来ました。ボイルした海老がレタスに巻かれています。見た目は、ゴージャスなのですが、これが、そのままでは、ナイフでは、切りにくく、非常に食べにくくて、レタスをはずして、海老も、殻をはずして、身を取り出し、ナイフで切り、カレーに入れて、いただきました。フレッシュトマトが、トッピングされていました。カレーソースが、かなり、甘かったです。お子様が、注文されることを想定した味なのかもしれませんが、大人には、ちょっと甘いです。できるなら、注文する段階で、辛さを「甘口・普通・辛口」の3段階くらいで、選べるといいですね。食器は、Noritakeでした。ここで、時間は14時40分くらいでしたが、他のお客様は、全員、帰られて、私一人しかいませんでした。デザートの「フルーツクレープ ドーム」が来ました。ドーム型のクレープをカットすると、生クリームと、フレッシュオレンジと、缶詰の桃(違っていたら、すみません)が、入っていました。クレープのまわりには、キーウィフルーツが、飾られていました。甘さも、ほどよく、おいしかったです。食器は、Noritakeでした。コーヒーも香り高く、ミルクを一つ追加して、おいしくいただきました。14時55分くらいになり、男性のお一人様のお客様が、おみえになりました。お会計は、2200円のお料理に税金をプラスして、2420円になるところを、クーポンの10%引きをつかい、2200円でいただきました。
★男性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー9
☆女性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー9
ハロウィンプレミアムランチ
2021年10月30日13時くらいに訪問。こちらのレストランは、秋田市広小路に面した秋田キャッスルホテルの1階にあります。秋田駅前から来ると、秋田駅を背にして、広小路をまっすぐに進むと、4つ目の信号の右角に、秋田キャッスルホテルがあり、その正面玄関を入って右側にレストランがあります。4つ目の信号のある場所には、キャッスルホテル内で営業しているローソンもあり、わかりやすいと思います。事前に、ハロウィンプレミアムランチと、食後のハロウィンラッシーを予約してから、行きました。満席の案内板が、出ています。やはり、晴れた日の土曜日のランチタイムで、立地条件もいい人気店なので、当然ですね。予約していて、よかったです。一人ですが、4人がけの席に案内されました。予約席のプレートも、あります。テーブルには「ハロウィンプレミアムランチ」の印刷されたメニュー表がすでに、あります。嬉しいです。「ハロウィンサラダ・かぼちゃドレッシング」が来ました。十字架とコウモリとかぼちゃの形をしたトッピングが、可愛いです。トッピングから、いただきます。食材は、食パンで、色がつかない程度に、低温加熱したようですが、まったく味がついてなくて、残念です。十字架に、赤い粉状の物が、振られていましたが、味つけにはなっていませんでした。サラダの食材は、生のベーコン・レタス・水菜・紫キャベツ・千切り大根・スライスチーズのフライ・キャベツ入りボール型コロッケです。ボール型コロッケには、ソースで人間の目が、描かれています。かぼちゃドレッシングは、それほど甘くなく、味は、おいしいです。ドレッシングは黄色が、鮮やかで、見ためは、悪くないと思います。「真っ赤な野菜ブイヨンスープ」は、トマトスープで血の色を、指をソーセージで表現しているようです。あらかじめ、インターネットで、メニューの写真を見ていたので、イメージしたいことが、わかりましたが、ソーセージは、スープの底に沈んでいて、配膳の際には、ただ、「真っ赤な野菜ブイヨンスープです。」しか、おっしゃらないので、ソーセージが指をイメージしていることは、わかりにくいですよね。ただ、食事時にグロい話題を話さないために、言わないのかもしれません。アップした写真では、スープの底に沈んでいたソーセージをスープカップの縁まで、すくいあげて、ソーセージにナイフで切り込みを入れて縁に固定して撮影したものです。なんとなく、指っぽいですよね。食材は、キャベツ・人参・玉ねぎが、入っていました。メインディッシュの「イベリコ豚のクリームシチュー」は、豚肉がホロホロとやわらかくて、○ルドポーク(商品名はNGでしょうか)と同じように、箸でも切れて、食べやすい大きさにしていただくことができます。おいしいです。付け合せは、ブロッコリーと、プチトマトと、中が黄色い芋(たぶん『インカのめざめ』という品種だと思われます)で、見た目は、じゃが芋のようですが、かぼちゃのように、ホクホクとした食感と、甘さがあり、大変おいしかったです。ホテルブレッドは、バターロールと、クロワッサン、バター付きです。こちらのレストランでは、お料理に、ホテルブレッドを提供していて、おいしさに定評があります。コースのパンは、おかわりしても、追加料金をとられないところが多いので、パンが運ばれてきたタイミングで「おかわりできますか」と、尋ねると、大丈夫と、言われましたので、もちろん、おかわりしました。デザートは「モンスター・モンブラン」で、スポンジケーキの上に、紫芋でモンスターを表現しています。目は、丸いホワイトチョコレートに、茶色のチョコレートで、目玉を描いてありました。まわりに、ブルーベリーソースと、ブルーベリーが散らしてあります。甘さも、ほどよく、おいしいです。「ハロウィンラッシー」も、予約時に、お願いしてありましたので、一緒に来ました。ブルーベリー・ラズベリー・キーウィフルーツ・桃(これは缶詰ではなく、フレッシュが使われていました)と、ヨーグルトが甘く味付けされています。氷を入れたグラスに、比較的、浅いガラス容器に入っていますので、量は、さほど、多くはなく、割高感は、ありますが、フレッシュな桃が入っていたので、許せます。お子様に、うけそうな味です。ハロウィンの小さなプレートも付いてました。ハロウィンに、なぜ、インドの国民的飲み物のラッシーなのか、不明ですが、甘い飲むヨーグルトなので、お子様むけなのでしょうか。大人むけには、ハロウィンをイメージした、ノンアルコールカクテルとか、御用意していただけると、いいような気がしました。コーヒーか、紅茶か選べたので、コーヒーにしました。コーヒーは、アイスコーヒーも選べるようでした。お会計は、税込み2660円でした。Go to eatも、使えました。ホテルブレッドのおかわりの追加料金は、発生していません。帰り際に、レジで、サラダの十字架とコウモリと、かぼちゃに、まったく味が付いてなかったことを、レジ係の方に伝えると「ドレッシングと一緒に召し上がっていただくために、味は、おつけしていません」と、即答されました。ドレッシングと一緒に食べるのは、あたりまえかもしれませんが、そうであれば、ドレッシングを別添えにするとか、配膳する際に「ドレッシングを付けて、お召し上がりください」の一言が必要だと思いました。サラダに、トッピングされるクルトンみたいな物だったのかもしれませんが、そうであれば、食べる前に、言っていただければ、よかったのになと、思いました。「貴重な御意見として、伝えます」との、お言葉は、レジ係の方からは、ありました。せっかく、ハロウィンランチを楽しみにして来たのに、ちょっと残念でした。今回は、Go to eatを使用したので、使いませんでしたが、こちらのレストランでは、食べログのクーポン10%引きが、使えます。 こちらのランチは、明日、2021年10月31日まで、提供されています。
★男性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー7
☆女性お一人様での入りやすさ
10段階評価ーーー8
※コロナ禍で、各テーブルに、パーティション(仕切り板)が、あるため、お一人様でも、利用しやすいかんじがします。
Restaurant name |
Dainingu Resutoran Za Kyassuru(Dainingu Resutoran Za Kyassuru)
|
---|---|
Categories | Restaurants、Cafe |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-6294 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
秋田県秋田市中通1-3-5 秋田キャッスルホテル 1F |
Transportation |
Akita station 798 meters from Akita. |
Opening hours |
|
Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4410001000540 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
サービス料10% |
Number of seats |
122 Seats ( 22 counter seats, 80 table seats, 20 private rooms) |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people There are 2 private rooms that can accommodate up to 10 people, and can accommodate up to 20 people (reservations given priority) |
Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people、Over 50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables You can use the smoking area inside the hotel (1F) |
Parking lot |
OK ☆Parking tickets are available☆If you spend 1,000 yen: 1 hour free ticket If you spend 2,000 yen: 2 hours free ticket |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Set menu |
All you can eat |
---|---|
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
In hotel restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
With children |
Kids are welcome
Children's lunch 2,000 yen (tax and service charge included) *Reservations required at least 3 days in advance, children's chairs available, nursing room available on site |
Website | |
The opening day |
2017.2.24 |
Phone Number |
018-834-1141 |
Remarks |
We will respond to your request for a course meal according to your budget. |
2022年10月21日(金)、13時くらいに訪問しました。
♡女性におすすめ・ランチ情報♡
2022年10 月17日より、ハロウィンランチが、提供されています。秋田市で、ハロウィンランチを提供している飲食店は、ここだけになってしまいました。こちらのラインで、友だち登録していると、お食事や、イベントの案内が送信されてきます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ハロウィンは、女性にうけるけど、男性でハロウィン好きな方に、会ったことがないです。外国の方は、男性でも、もっとハロウィンに、盛り上がれるのかもしれません。私のまわりの方は、私がハロウィンが好きなので、しかたなく、つきあってるみたいなかんじですね。ハロウィンランチは、女子だけで来たほうが、いいです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ザ・キャッスルに電話して、ハロウィンランチは、予約しないと、食べられないのか、尋ねると、予約なしで、当日、来ても、大丈夫といわれました。駐車場も、2000円以上の飲食で、2時間、駐車できるといわれ、まいりました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
12時45分くらいに、到着いたしますと、急な団体客が、40人いらしたので、しばらく、入店をお断りしているとのことでした。近くにある秋田芸術劇場ミルハスにて、大きな式典があり、そちらが終わってから、いらした方々らしく、おちついた年齢の男性が、着席されています。しかたなく、順番待ちの名簿に名前を書いて、店舗前の椅子に座り、待つことになりました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
10分くらい待ち、40人の団体のお客様に、お食事が提供され終わったタイミングで、店内に、案内されました。お席は、空いておりました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「ハロウィンランチ 税込み2500円」を注文することにしていましたので、お水を持ってきていただいた時に、そのまま、注文いたしました。食後にいただくのが、コーヒーか紅茶か、きかれ、ホットコーヒーにしました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
わりとすぐに「モンスターサラダ ビーツドレッシング」が、運ばれて来ました。ドレッシングのビーツの赤い色で、血を表現しているようです。スライスチーズで「こうもり」、食パンで「ゴースト」型抜きして、トッピングされています。サラダは、レタスと、ベーコンです。ビーツドレッシングは、食べやすい味です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「ミネストローネスープ」は、人参・玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコン・ペンネが、入っています。普通においしいですが、ハロウィンの要素が、まったくなくて、楽しめません。スープカップは、ニッコーです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「豚肉のミイラパイ包みトマトソース」は、豚肉をパイで包み、ミイラの頭を表現しているようです。まわりに、じゃが芋・いんげん・プチトマト・黄色いパプリカ・赤いパプリカが、添えられて、トマトソースの上に、パイ包みが、のせられています。本日のメニューの中では、こちらのメインディッシュが、一番ハロウィンらしさが、表現されていました。豚肉も、トマトソースとからめて、おいしくいただきました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「パンプキンクリームパスタ」は、かぼちゃ・ベーコン・玉ねぎが、入っていて、食パンを型抜きした、かぼちゃが、トッピングされています。食べやすい味です。バラの花
の柄の、お皿が美しいです。ナルミのお皿でした。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「紫芋のおばけモンブラン」は、目は丸いホワイトチョコに、目玉をチョコペンで、描いています。紫芋の甘さが、ちょうどいいです。お皿は、ノリタケでした。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「ホットコーヒー」が運ばれてきて、ミルクを追加でいただきました。お皿は、ニッコーでした。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昨年も、ハロウィンランチをいただいたのですが、デザートの紫いものモンブランは、昨年と、ほぼ、同じですね。今年も、ハロウィンに対する、熱量があまり、伝わってこないメニューでした。ただ、ハロウィンランチを提供してくださっているだけでも、秋田市では、ありがたいことかもしれません。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お会計は、税込み2500円でした。秋田県プレミアム飲食券が、つかえます。ラインに友達登録していると、来店ポイントがつきます。
1000円以上の飲食なので、秋田市スタンプラリーのスタンプを押していただけます。2時間無料の駐車券も、いただけます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★男性お一人様の入りやすさ
10段階評価ーーー7
☆女性お一人様の入りやすさ
10段階評価ーーー8