Shuan Tanaka
(酒庵 田なか)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shuan Tanaka（Shuan Tanaka）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine、Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
018-864-3220 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜は前日までに予約のこと。 |
| Address |
秋田県秋田市泉中央2-6-14 |
| Transportation |
875 meters from Izumisoto Asahikawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗横に4台分 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website |
私の周囲の方々からおススメされることが多く、とても気になってたお店です。また、私は海側に住んでいるせいか川魚を食す機会があまりなく、憧れがあったこともあり、こちらが鮎を扱っていることもまた気になっていた要因です。しかも店主自ら鮎釣りをするという力の入れようだというのでかなり期待しておりました。
お昼もやっており、蕎麦も美味しいということなので、近くを通ったついでに立ち寄ってみました。
一見、営業しているのかどうかわからず諦めようと思いましたが、駐車場に１台車がありましたので、営業しているか確認してみることにしました。ドアは開きましたので「すみませーん！」と勇気を出して声がけしてみました。すると中から店員さんが出てきて席に案内してもらいました。
店内はカウンター席６席ほどあり、あとはテーブル席が４つほどあったかと思いますが、日曜正午だというのに、先客は１組2名のみでした。
注文したのは、もりそば大盛りと鮎の天ぷらです。注文直前にそういえばこの時期に鮎があるのか？と疑問に思いましたが、無事オーダーは通りました。
先に、鮎の天ぷらが到着。低温で揚げられているようで立っています。その後程なくして蕎麦が到着。蕎麦はとても細いですが、コシがしっかりしていて風味も感じられてとても美味しいです。つゆは少し甘めですので、蕎麦を全部つけて食しました。そばが不揃いなのか、ざるの底に切れてしまったそばが少しあったのが気になりましたが、味はとても美味しいです。鮎の天ぷらは衣自体に味がついているのか少し塩味を感じました。鮎は頭から全て食べられるサイズで身の味に少しわたの苦味がアクセントとなりとても美味しいです。
なぜこれほど美味しいお店が空いているのかとても不思議でした。やはり居酒屋のイメージが強いのですかね？並ばず、待たされることなく、リーズナブルに美味しいお蕎麦と鮎が食べられると良いことづくめなのでまた来たいですね。