Shuan Tanaka
(酒庵 田なか)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shuan Tanaka（Shuan Tanaka）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine、Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
018-864-3220 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜は前日までに予約のこと。 |
| Address |
秋田県秋田市泉中央2-6-14 |
| Transportation |
875 meters from Izumisoto Asahikawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗横に4台分 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website |
秋田旅行の初日夜は、居酒屋百名店「酒庵田なか」へ。
秋田駅からローカル線でひと駅の「泉外旭川」。秋田駅からも近いのに無人駅とは驚き。そして駅前には全く店舗が無く、スマホMAPを頼りにお店を目指すも真っ暗な住宅街が続きキツネかタヌキに騙されているのではと思う始末。笑
雰囲気の良い店内はいかにも美味しい郷土料理とお酒が頂けそう。(^^)
事前に電話した時にコースかアラカルトか聞かれたので4,400円のコースをお願いしました。
既に豪華な料理がセットされていますが、これが「お通し」のようで驚き！
ざる豆腐、あん肝、ホタルイカ、ぎばさ、なめこ和え。ビールが進みます。笑
次に出されたアラと牡蠣の「お椀」。
始めて食べた独特の風味のアラ。最初はムムっと思いましたが酒飲みにはクセになる風味です。ぷりぷりの牡蠣は最高！
日本海で獲れた新鮮な「お創り」は日本酒で！
これこそ郷土料理の「メダイのばっけ味噌焼き」。ばっけ味噌とは茹でた蕗のとうを味噌で和えた春を感じる逸品。これが、素朴で美味しい！
「野菜の天ぷら」と「漬物」は優しい田舎の家庭料理といった風味。
シメは店主が自ら打った香り豊かな蕎麦を頂き、ご馳走さまでした。