Shuan Tanaka
(酒庵 田なか)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
日本酒と旨い肴を楽しむなら
3,300円のコースを予約して訪問。
今回のコース内容は
・先付け おぼろ豆腐、枝豆、魚の煮付け、バイ貝、 酢の物、きのこのおひたし
・サラダ
・お造り5種
・鮎の塩焼き
・野菜の天ぷら
・がっこ
・お蕎麦
以上の内容でした。
肉系はメニューになかったものの、個人的にはちょうど良いボリューム感で、日本酒と合わせてゆっくり楽しめました。
締めのお蕎麦は言わずもがなですが、野菜の天ぷらも、どれも素材の甘さが引き立ち、抜群でした。
また日本酒も、中々巡り会えない銘柄が、半合から楽しめ、日本酒好きには堪らないかと。
客入りは半分くらいでしたが、他の口コミにあった皿だしの遅さは感じませんでした。
他にも食べてみたいメニューがたくさんあったので、次回はアラカルトで訪問してみます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shuan Tanaka（Shuan Tanaka）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine、Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
018-864-3220 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜は前日までに予約のこと。 |
| Address |
秋田県秋田市泉中央2-6-14 |
| Transportation |
875 meters from Izumisoto Asahikawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗横に4台分 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| Website |
前回印象がとても良かったので間を空けずに訪問。
今回はアラカルトで。
今回は肉系も食べたかったので、比内地鶏を。
噛みしめる程に肉の旨味がジュワッとして、やはり旨いです。
辛子漬けや茄子の揚げ浸しもプロの味。
漬物はパリッとしていながら、味はしっかりはいっていて、思わずマスターに作り方のコツを聞いてしまいました(笑)
珍しかったのが、古代米を使ったきりたんぽ鍋。
具材にみずが入っていて、食感が豊かでした。
この内容に、日本酒を2合、生ビール、サワー、焼酎を飲んで、2人で12,000円ほど。
申し訳ないくらいの値段です。2時間ゆっくり楽しめました。
客層もよく、非常に満足でした。