Hotaru ya
(ほたる家)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hotaru ya
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Suppon (Soft-shelled Turtle) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
018-846-9370 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
秋田県秋田市土崎港中央5-3-39 |
| Transportation |
JR奥羽本線土崎駅より、徒歩10分程度 417 meters from Tsuchizaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
35 Seats （ 掘り炬燵風カウンター8席、座敷27席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Dress code |
なし |
またまた再訪。
落ち着けるお店なもんで最近入り浸りです。
この日は、お店のお母さんが自家製ベーコンをつくったそうで
その試作品を頂きました。
小ぶりなお肉の塊が3つ、テリテリとひかって美味しそう！
お味はかなり塩辛いですが、燻製特有の香りが市販品より強くいい感じす！
お料理好きなお母さん、いろいろ挑戦してメニュー増やしてくれるのもここの魅力ですね。
このベーコンもそのうちメニューなるかな〜
最近は日本酒にも力入ってるし、大好きなお店です。
ポテトサラダ
唐揚げの付け合わせが美味くて、頼んで単品でだしてもらっちゃった。
美味。付け合わせの玉子がわかってますね〜
馬刺し。
脂が甘くて美味い。赤身もいいけどたまにこういうどストレートなのもイイすね。
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写真追加＆評価引き上げ
自家製 厚揚げ
すごい美味しい！ 外カリカリ！ 中フワフワ！
カワハギの肝和え
肝醤油に入ってる肝の量が半端ない。刺身食べ終わったあとも
コレ舐めながら飲める感じ。
鶏から揚げ
ボリュームあり。付け合わせのポテトサラダも美味しい！
岩牡蠣
もう出始めたんですね。まだ小ぶりですが美味しいです。
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5月中旬再訪
写真を何枚か追加。
ホルモン焼き
少しホルモン大きいか、食べ応えはあるけど、食いづらい…
カツオ刺し
サクではなく一本ごと買ってきたそうで。そりゃ美味いわ。
エノキの豚バラ巻串 写真なし
おお！ これ天然エノキじゃない？
ミソラーメン
ミソダレは製麺所のものを使用し、スープは自分でとったものを使用。
お味はイイ感じ…
でしが、ちとぬるめ。
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土崎で、一人でのむならここは外せない所ではないでしょうか？
とにかく、カウンターの居心地が良いんです。
ママとマスターが、人柄が良く、いろんな話をしながらお酒を楽しむ事ができます。
お料理に関しても、美味しかったです。
今回はハツ、カシラ、砂肝、モツ煮込みをいただきました。
基本的に焼き物メインのメニュー構成ですが、ホワイトボードに日替わりでオススメメニューがあります。
マスターのオススメはレバーだそうですが、今回はお腹いっぱいで食べれませんでした。
また、シメサバは自家製で、ゆるくしめられたサバは、酸っぱすぎず美味でした。
ぜひまた行きたいなと思えるお店です