Review list : Ba Ru Ve Ru

秋田には、有名なバーが多くあるらしい。

東北第二位の歓楽街である、川反にあるこちらの高級バー

オーナー様は東京銀座で有名店をされていましたが、ご実家が秋田で、60を過ぎて帰って来られてから...

今日は秋田。

この週末は…(･･;)かれこれ半年程前から計画していた秋田トリップ♪大好きな新政の故郷ですが、その故郷よりもこちらで是非お伺いしたい紹介制のお店がありまして…そんな時に懇意にさせて...

2021.8月下旬

8/25を持ってル・ヴェールを引退する佐藤謙一マスターのお別れ会

全国一だと言われる佐藤さんのマンハッタンと
新しく店主となる伊藤秀晃マスターのマンハッタンを
貸切...

Instagram (bottan222)

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2021/08

　秋田の親しい友人から ”ル ヴェール” の佐藤さんが今月の２５日で引退をして京都に移り住むとのこ...

わざわざスーツで飲みに行ったのはここに来るためさ(笑)ドレスコードが気になってその扉が開けない。なんせスーツを着るような日には泥酔しているときが多い…

あまりバーには行きませんが、行ってみたかっ...

秋田市の老舗BARとしての有名店。
店主の佐藤さんは基本、こちらのお店を引退され、後は伊藤さんにおまかせになるとか。
とは言え、月に１度等、定期的に秋田のお店には立たれるそうな(*´艸｀) 

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◆訪問時点の情報
食べログ 4.15
百名店 2022

◆お店について
こちらはとても有名な方がオープンされたバーなのだが、現在その方はお店に立たれていない。

カウンターの奥の方は...

2021.4月下旬

前回のレビューでは辛辣なことを書いてしまい、
申し訳なかったと反省しています

銀座のバー「三石」で修業を積んできた
伊藤さんのカクテルは以前とは全く違う印象になって...

読んでいただきありがとうございます。
都内の医大生のエブログです。

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バーの全国ランキングでも上位に入る名店。秋田のバーの中では最もオーセンティクであろう。一杯目はさっぱりフルーツ系のオーダーに応えていただき、アプリコットベースのロングカクテル、チャームのドライフルーツ...

２０２１年２月上旬　再訪・・。

写真を５枚追加しました・・。


最近、佐藤謙一マスターはその日の体調によってお店に出ない日も多いようです・・。

その代わりにお弟子さんである伊藤秀晃...

【食べログ TOP 1000】

Instagram:@doctor.gourmet

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注文の多いバーとして知られるこちら。
一人なら絶対行きたくねーよ。と思っていたのだが、同行者がどうしても行きたいというので付き添い。

こちらはホームページなど再度読み込んでドレスコード遵守で臨...

男性は基本ジャケット着用が望ましいらしいが幸い最近はそこまで厳しくはない模様。それでも半袖短パンでは入れないと思われます。

まさに銀座のど真ん中にいてもおかしくなさそうな佇まい。
マスターは最...

ドアを開けた瞬間に、良い香りと水琴窟のせせらぎの音で別世界にトリップです。

この日は珍しく1軒目で酔いが進んでいましたが、もう少し頂きたくてお邪魔しました。

先客は一名様。
指定された席...

酒の飲み方を知っている大人達の街には良いBARが多い。
東北を代表する飲み屋街「川反」でそんな大人の遊び場を探したら筆頭で候補に上がるのか此処『ル•ヴェール』さん。
オールド銀座BARファンならそ...

1.ウイスキーソーダ割り3種

全国でも有数のドレスコードありの格式高いバー。

食べログで調べてたらまさかのこの秋田の地にそんなバーが。

店内入ると、ムーディな薄暗い照明、背の高いカウ...

北の国秋田県にある「ル・ヴェール」さんに伺いました。
ドレスコードのお店です。
アクセスは、秋田新幹線などが乗入れている秋田駅から歩いて１８分程です。
建物の後ろには、旭川が流れています。山王大...

カクテル「マンハッタン」をつくらせたら日本でも１・２と称されるバーテンダー・佐藤謙一さんのお店。
佐藤さんは二十数年間、帝国ホテルで勤務された後、独立されて銀座にバー『ル・ヴェール』を開店。その後、...

A legendary bartender exists in Akita.

Mr. Sato,owner bartender,shakes the shaker in a very uniqu...