Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Online booking
Close
やきとり♪（福ト屋）
-
外観（2015/06）
-
内観（カウンター奥から入口を見たところ）（2015/06）
-
内観（小上がり）（2015/06）
-
やきとりメニュー（2015/06）
-
お料理メニュー（2015/06）
-
ドリンクメニュー（その１）（2015/06）
-
ドリンクメニュー（その２）（2015/06）
-
プレミアムモルツ生ビール（中）（2015/06）
-
ミントハイボール（2015/06）
-
この日のつきだし（2015/06）
-
チーズベーコン巻き（2015/06）
-
ハツ（たれ）（2015/06）
-
ねぎま（たれ）（2015/06）
-
ささみわさび（2015/06）
-
卓上（2015/06）
-
日本酒メニュー。たくさんありやし。（2015/06）
-
新政エクリュ（2015/06）
-
アボカド（2015/06）
-
ピーマン（2015/06）
-
成鶏むねたたき（2015/06）
-
成鶏むねたたき（アップで）（2015/06）
-
お新香盛り（2015/06）
-
鶏天（2015/06）
This review is from the blog？
URL of the article：http://ohem.blog63.fc2.com/blog-entry-771.html
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukuto ya（Fukuto ya）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken skewers) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5571-9098 |
| Reservation Availability |
Reservations available
■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation. |
| Address |
秋田県秋田市大町5-3-35 |
| Transportation |
Right next to Omachi police box. 1,319 meters from Akita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT2410002004179 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
78 Seats （ 8 counter seats / 30 table seats / 4 hori kotatsu seats (including 1 room with 3 tables)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Semi-private room available |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.11.29 |
| Phone Number |
018-853-4173 |
| Remarks |
■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation. ■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation. ■If you are 15 minutes late from the reservation start time, your reservation will be treated as a cancellation. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - *5-3-24 Nakadori, Akita City Relocated from July 23, 2014 |
やきとり屋さんに行ってみやした。
ここ
http://www.fukutoya.com/index.html
場所は赤れんが館通り沿いでし。以前は、焼肉大昌園のお隣だったと思ひやし。やきとりメインでリニューアルと伺いやした。この日はやきとりがお目当てでございやし。
外観＜写真参照＞
入口にはお酒のびんがいろいろ。さて、どんなでせうか。
内観＜写真参照＞
カウンターの一番奥からお店の入口を撮ったものでし、お酒のびんが裏からも見えやしね。この右が入口でし。右手前側はすべて小上がりとなってやし。この写真だと店内が暗く、狭さうに見えやしが、イメージは逆でし。どちらかといふと、照明はスポット系が多く、けっこうな光度でし。この後の写真の仕上がり方からしてLEDではないかと思ひやし。
古民家風でせうか。お酒のラベルがあちこちに。＜写真参照＞
串ものめにう＜写真参照＞
さすがにやきとり屋さんでしね。品数が多いでし。
一品料理めにう＜写真参照＞
こちらを見ると、居酒屋としての使い勝手もよささうでし。店内の印象としてはまさにそれでしね。
ドリンクめにう その１＜写真参照＞
ドリンクめにう その２＜写真参照＞
その他日本酒は別にあり、ブックレットになってやした。あとは本日のおすすめがカードケースに入って置いてありやし。この日は頼まなかったので割愛。
まずは一杯やりませう♪
プレミアムモルツ生ビール（中）＜写真参照＞
ちと小さいでしね。
ミントハイボール＜写真参照＞
夏季限定とありやし。ミントが浮かんでやし。飲んでみたのでしが、あまり違いが判らんかったでし。
つきだし＜写真参照＞
今どきはけっこうよいものがでるところが増えてやし。これはちとさみしいでし。
さて、そろそろお料理が出てまいりやし。
チーズベーコン巻き＜写真参照＞
これは塩と決まっているみたいでし。まぁそうでせうね。相性のよい組み合わせでし。もうすこし焼けてるとよかったのでしが。
ハツ（たれ）＜写真参照＞
なかなか大きなハツでしね。これはこのくらいの焼き具合が好みでした。しゃりっとした感触よりも、若干弾力が勝る感じでしたね。
ねぎま（たれ）＜写真参照＞
これは立派なねぎまでし。ねぎはけっこう焦げてやしが、鶏はさうでもないでし。値段よりもお得だと思ひやしが、ひとつぶがおおきいので、かぶりつくよりは、ばらしてシェアに向いているかと思ひやし。
ちなみにこのお店のたれ、注ぎ足す量が多いのか、一日で相当量使うのか、けっこう若い感じでした。何十年と使い足されている丸みがあまりないといふか、逆にエッジがあるものでしね。これは好みでせうか。
ささみわさび＜写真参照＞
ささみが横に切ってあり、串うちされてやし。そこにわさびが。あっさりしたものが食べたいときにはよいと思ひやし。
やきとり屋さんらしく、串入れがありやし。食べたあとの串はこちらに。その他は七味と山椒が。
日本酒のめにうはこのやうにパウチがブックレット化しておりやし。＜写真参照＞
ぶあついのでじっくりとみてみませう。中から今回は、これをいただいてみやした♪
新政エクリュ＜写真参照＞
あたらしい時代の新政の味がしやした。最後に甘みが残る新政は、もう過去のものでしね。ただ、やきとりに合せる日本酒としては、洗練されすぎているかもしれやせん。
アボカド＜写真参照＞
うーむ、めずらしいでしね。アボカドが焼いてありやし。といっても加熱したといふ印象でし。たしかオリーブオイルのやうなものがかかっていたかと。
これ、変わり種としてはおもしろいでしが、サラダとかのほうがよいと思ひやし。アボカドマヨがあったので、そっちはまた違うと思ひやしが。
ピーマン＜写真参照＞
野菜は塩といふ、あっしの固定概念を崩した、たれのピーマンでし。有りといえば有りでしが、おどろきのほうが強かったでし。ちなみに塩がよいなーと。
成鶏むねたたき＜写真参照＞
アップで＜写真参照＞
このやうなめずらしいものがありやし。
食べてみやした。
うーむ、すこし生の食感がつよいでしね。切り方が大きいのかもしれやせん。秋田の方は刺身類にはけっこうおしょうゆをたくさんつけて食べることから、このやうな切り方なのかもしれやせん。おしょうゆを多めにつけることをオススメいたしやし。
お新香盛り＜写真参照＞
鶏のたたきに合うかなーと思って頼みやした。うーむ、ちと違いやした。つまについている大葉が一番合いやしたね。
鶏天＜写真参照＞
鶏の天ぷらでし。これも楽しみにしておりやした。
食べてみやした。
うーむ、これ、にんにくでし。といふくらいにんにくでした。その他の印象はありやせん。衣は厚めでし。あっしはさぬきうどんに入っている鶏天（かしわ天）を想像したのでしが、にんにくのフリッターのやうな印象でした。
この日は他にも飲み物を頼みやしたが、写真が多くなったので割愛。
さて、印象としては若向きのお店かなぁと思ひやした。カウンターの奥行きが広く、三つ四つくらいお皿が並んでも平気でし。やきとり屋さん＝狭いといふ感覚のある方だと、居酒屋だと思ふでせうね。やきとり専門店といふよりは、居酒屋と思ったほうが、いろいろな意味でマッチすると思ひやし。