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JAL 国内線 ファーストクラス で 秋田 RECETTE : Rus etto

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

French cuisine made with Akita ingredients + Akita beef charcoal

Rus etto

(ルセット)
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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/09Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

JAL 国内線 ファーストクラス で 秋田 RECETTE

そばが主食 蕎麦レビューに飽きて・・・空飛ぶフレンチ ディナー
秋田県 フレンチ上位店・・・TBログのランキング・って信頼出来まっか???

久しぶりのJALファーストクラスで晩御飯です・・・
なぜって?・・・機内食を食べないように、してまんねん~
気圧の低い所で基礎代謝低下して・・・動かず、食べ食べ 呑み呑み・・・ブクブクブク!!!
ということでお久しぶり!

レストランの自己紹介
「 RESTAURANT RECETTE レストラン ルセット
北東北秋田の美しい海、山、野。 豊穣な実りは多様な食文化を秋田の地に
生み出してきました。
レストランルセットでは光溢れる空間の中で、この地に育つ上質な四季折々
の豊かさを日常を忘れゆっくりと召し上がっていただけます。
美の国秋田を目で、舌で体感できるそんな場所でありたいとのレストラン
スタッフ一同の想いが込められています。」

「レストラン ルセット特製」
アペタイザー:
比内地鶏とシュリンプのエスニックパテ
秋田産枝豆の冷たいポタージュ
おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール
秋田産もみじたまごのムース
メイン:
レストラン ルセット オリジナルのハンバーグ、ブロッコリー、キャロット
秋田産舞茸と椎茸のソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます)
プチパン、バター
デザート:
桃のムース、北限の桃のコンポート
カロリー:762kcal(デザートを除く)

うむむ・・・アペタイザーは良かったのです・・・日本酒(新政 瑠璃)とも
相性抜群!!! 特に、昆布と鯛のミルフィーユは塩梅がよろしおました~

メインの付け合せというかメインのお野菜、人参!舞茸、椎茸のソテーはええ感じの
焼き加減お味付!ほっこりした焼き加減でパサパサ感なし!しっとりなめらか~

が・・・超残念・・・メインのハンバーグが・・・ちょいと食感もお味も
ウムム・・・パサ系でしたね~

お代りまでした・・・絶賛日本酒はこれです!!!
新政 瑠璃  生もと純米(秋田 新政酒造株式会社)
日本最古の「きょうかい6号」麹を使用
東北を代表する酒米「美山錦」を100%
軽快な酒質に仕上げ、麹米40%、掛米50%と異なる精米歩合にする事で
清涼にして端正な味わい


往路のおまけ・・・これは絶賛うまうまランチ(朝日エアポートサービス提供)

カラスガレイ西京焼
信田巻
お寿司・・・マグロ、鯛、いくら、牛、あなきゅう巻
若布の味噌汁
茶菓 杵屋本店 山形ゆべし
カロリー:360kcal(茶菓を除く)

お昼ご飯にお鮨が出た ビックリ !!! シャリの塩梅、酢加減良好!
国内線でお鮨が食べられると めっちゃ うれしいでんな~
カレイの西京焼きもふんわり仕上がって、とても作り置きのお弁当とは思えまへん
小鉢もGood!!!

おいしゅうございました
感謝

  • Rus etto - ディナー

    ディナー

  • Rus etto - ハンバーグと温野菜

    ハンバーグと温野菜

  • Rus etto - 前菜

    前菜

  • Rus etto - ランチ

    ランチ

  • Rus etto - ランチもお鮨

    ランチもお鮨

  • Rus etto - ランチの小鉢

    ランチの小鉢

Restaurant information

Details

Restaurant name
Rus etto
Categories French、Steak
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-5617

Reservation Availability

Reservations available

2階個室のご予約はお電話にて承っております。

Address

秋田県秋田市大町1-2-10

Transportation

1 minute walk from bus stop Neburinagashikanmae

1,103 meters from Akita.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ディナー(予約制)
    最終入店19:00
Budget

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6410001004374

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

ティナータイム サービス料8% (アニバーサリープランは除く)2階個室10%

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

( Currently, the main dining room is limited to 20 people or less. Private rooms on the 2nd floor and half-private rooms on the 1st floor are also available.)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

We have private rooms for 4 to 6 people on the 2nd floor, private rooms for 2 people, and semi-private rooms on the 1st floor. Both can be used by small children. (We have a variety of baby-friendly options.) You can also bring your children to our main dining room. Please contact us. Note: For private rooms on the second floor, a 10% service charge will be added for purchases over 3,000 yen.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

There are 2 coin parking spaces in front of the store. We will provide 1 hour parking, so please bring your parking ticket with you.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,With projector,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,House restaurant

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Diaper changing seats are available. Baby chairs and playpens are also available. Children's menu must be reserved at least one day in advance.

Dress code

There is no special dress code, but please refrain from wearing too casual clothes or wearing sandals.

Website

http://www.yonecafe.com/recette

The opening day

2014.4.3

Phone Number

018-874-9645

Remarks

Reservations are required for dinner time.