Official information
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DINING SHU
(DINING SHU)- Nearest station：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
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R.4.10.10(月)4回目
〈入店時間〉
17:00
〈混み具合〉
混んでいた。祝日だったせいか予約のお客さんが多い印象で満席でした。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照
〈注文内容〉
漁師風パエリア
イカスミのパエリア
シェフおすすめサラダ
〈商品到着時間〉
普通。10分ほどできました。
〈味〉
・漁師風パエリア
メニューの中では1番オーソドックスなパエリアです。しっかり味の染み込んで炊かれたご飯と魚介の旨味がたまらないです。
レモンやマヨネーズソースで味を変えながら飽きなく食べられます。
・イカスミのパエリア
以前食べた時は磯臭さが残っている感覚がありましたが、今回は大丈夫でした。
濃厚なイカスミで炊かれていて見た目は黒いですが重すぎず、炊かれていて多くのイカスミは使用していないので口が黒くなることもないです。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
R.4.9.28(水)3回目
〈入店時間〉
17:00
〈混み具合〉
空いていた。他に1名いたのみでした。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照。どの方も接客は丁寧で感じがよくて温かみがあります。
〈注文内容〉
鯛としょっつるの白いパエリア
シェフおまかせサラダ(ハーフ)
〈商品到着時間〉
やや遅め。パエリアにしては出来上がりは早いです。15分ほどで到着しました。
〈味〉
・鯛としょっつるの白いパエリア
出汁とほのかなしょっつるが感じられる優しい味のパエリアです。日本の炊き込みご飯のような繊細な味で、ふわふわで脂の乗った鯛も美味しいです。
レモンでさらにさっぱりいただけます。
具材は鯛とあさり、アクセントにケイパー、イタリアンパセリとレモンが乗っています。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
R.4.9.23(金)2回目
〈入店時間〉
17:00
〈混み具合〉
空いていた。他に2組いました。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照
とても丁寧で感じの良い接客で素晴らしいです。
〈注文内容〉
漁師風パエリア
サラダ
自家製ピクルス
〈商品到着時間〉
普通。パエリアは一から炊くため時間がかかりますがタパスや前菜を食べていればあっという間に来ます。
パエリアは来るまで15分ほどかかりました。
〈味〉
・自家製ピクルス
蓮根やにんじん、きゅうり、大根、パプリカが入っていました。酸味中心のピクルスというよりは、食べると最初にやや甘めの味が感じられるピクルスでした。
・漁師風パエリア
安定の美味しさです。やや濃いめの味付けですがレモンやマヨネーズも添えてあり味も変えながら最後まで美味しくいただけます。
炊き加減もよく、おこげも美味しいです。エビやイカ、あさりの旨味も凝縮されており全体のバランスもいいです。
丁寧に蒸された魚介はフワッとしており食感も香りもいいです。
売りにしているだけありとても美味しいパエリアです。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
R.4.4.15(金)初回
〈入店時間〉
17:00
〈混み具合〉
空いていた。他に誰もいませんでした。
〈店の雰囲気〉
3Fにあります。ランチはローストビーフが有名ですがディナーはスペイン料理風でした。
店内は広く4人掛けテーブル席がたくさんあります。
カーテンで仕切れる半個室のような席もあるようでした。
〈店員の雰囲気〉
接客は明るく丁寧でした。親切な対応です。
〈注文内容〉
イカスミと魚介のパエリア
厚切りローストビーフのパエリア
シンプルサラダ
〈商品到着時間〉
やや遅め。パエリアは炊くのに時間がかかる料理なのでしょうがないです。
〈味〉
・シンプルサラダ
ロメインレタスやブロッコリー、トマトのシンプルな野菜にフレンチドレッシングがかかっています。
・イカスミと魚介のリゾット
具材はムール貝やエビ、アサリ、イカが入っています。イカはふわっとしていていい柔らかさでした。全体的に魚介とイカスミが出す磯のような風味がするリゾットです。
レモンを絞ってさっぱりいただいても、付属のニンニク風味のマヨネーズを絡めても美味しいです。私は何もつけないのが1番好きでした。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
DINING SHU
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、European、Spain |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
018-834-3118 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
秋田県秋田市中通2-6-44 ニュー金座ビル ３F |
| Transportation |
秋田駅西口から徒歩三分 306 meters from Akita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
65 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 60people（Seating）、80people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 20-30 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 隣に市営駐車場あり |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.11.8 |
R.4.10.26(水)5回目
〈入店時間〉
17:00
〈混み具合〉
空いていた。他に2組来ました。
〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照
〈注文内容〉
シャフおすすめサラダ
イカ墨の黒いパエリア
シーザーサラダハーフ
漁師風パエリア
〈商品到着時間〉
普通。パエリア到着まで15分ほどかかりました。
〈味〉
・イカ墨のパエリア
漁師風パエリアよりコクのある味で、イカ墨らしい奥深い風味が特徴です。
こちらもとても美味しいパエリアです。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー