Sobato Osake Makoto
(蕎麦とお酒 まこと)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobato Osake Makoto
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
018-893-6367 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
秋田県秋田市山王2-6-29 山王不動産ビル 1F |
| Transportation |
2,003 meters from Akita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター3席 テーブル3×4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 昼は完全禁煙。夜は大丈夫。 |
| Parking lot |
OK 3台 |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
昼に再訪。目的は蕎麦。
もり700円を注文。
20分後提供。やや遅い。
かなり細目の蕎麦です。
食べた印象を列挙すると、
①べちゃべちゃ（水っぽい）
②コシが弱い。
③香りはある程度ある。
④量が極端に少ない。（その気になれば3口か）
⑤ツユはまあまあ。
⑥蕎麦湯がぬるい。
⑦もう来なくていい。
まあ、こんなところでした。
雰囲気は嫌いじゃないんだけどなー。
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同僚とお邪魔しました。
こじんまりとした小料理店のような雰囲気です。
夫婦で営んでいると思われます。
さて・・・
まずは生ビールで乾杯。銘柄は忘れましたが、悪くありません。
基本的に蕎麦がベースでプラス酒肴といったメニューですので、
つまみは充実しているとは言い難いですが、マグロ、アジの刺身、
鳥の竜田揚げなどをいただきました。
味は・・・本当に「普通」という言葉が一番マッチすると思います。
日本酒も結構飲みましたが、ベーシックですが刈穂辛口が一番
よかったです。（種類は多くはないのであまり比べようはありませんが）
自家製の塩辛のサービスもGOOD！
話し込んでいるうち「もうそろそろ閉店なので・・・」
と言われる時間となったので、蕎麦は食していません。
雰囲気や酒の種類、酒肴などは「やまがた庵」に似ているでしょうか？
蕎麦は今後確認したいと思います。