Kenchan Ramen
(ケンちゃんラーメン)- Nearest station：
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卓上とうがらし酢でさっぱりと！
定期的に訪れては今日も美味しかったと帰っていく。今日は、12時前で先客3名で車2台でラッキーでした。入店直後にあれよあれよと満車になり満席になったのでタイミング良かったですね。
今日も、
油普通 小 チャーシュー 1,050円
ここのケンちゃんのチャーシューは美味いのでいつもマシます。麺のごわごわさは二郎系に劣らない食べ応え。だんだん暑くなってきたこの季節には卓上酢でさっぱりさせながら食べるのが良いですね。とは言えども汗は吹き出るのですがね。
今日も美味しかったです。
ご馳走さまでした。
ケンちゃん界でもチャーシューが美味い
何度も来ては投稿してますがログのために今回も書きます。営業時間が短いことで知られるケンちゃんですが、今回は12時過ぎでまだやっており車もすぐに止められて良かったです。何度も来たくなるここのケンちゃんの特徴としては、癖になる味の濃さとチャーシューも美味しさだと思うんですよね。普通でもなかなか濃い味がおじさんにはガツンと来てうめぇ〜って、なります。チャーシューは脂身は少ないけどもしっとりとしたチャーシューでトッピングはほぼ毎回するほどです。
秋田にいる限り何回も通ってしまうラーメン屋ですね。
ご馳走さまでした。
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小油普通チャーシュー
やはりしょっぱ旨い
11時開店で11時半には満車ギリギリで間に合いました。なんだかんだで久しぶりのケンちゃん。今日は席から厨房がよく見えるところだったのでじっくり眺めて待っていました。麺は何人分かを測ってどかっと茹でるのか、茹で上がったら平ザルで思いっきりあげて丼へ投下しているのか、などなどラーメン屋さんで工程見ながら待ってるの好きなんですよね。
最近は、油なしでうす口のことも多かったので今回は普通でいきましたが、一口目のスープはしょっぱいし脂っこいと感じるのだが食べているともう一口もう一口と進んでいくのは不思議ですよね。唐辛子酢での味変がやはり好きでこれはいいですね。酢入れてから七味追加して後半も思いっきり食べられます。冬なのに汗びっしょりで終えました。
いつ来ても美味しいし、ケンちゃんラーメンの中で特に美味しいケンちゃんだと思います。
ご馳走さまでした。
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脂普通小チャーシュー
大将、腱鞘炎から復活
10月下旬から大将が腱鞘炎の手術ということで1ヶ月程度休むとのことだったが本日訪れたら再開しており嬉しかった。
前回うす口でも充分美味しいことに気づき本日もうす口で挑みました。最近、朝夜は節制しており、痩せてきたのでご褒美でチャーシュートッピングしました。
やはり、一口目からずっと美味い。今日は、途中で酢を多めにかけてさっぱり食べました。
今日は珍しく太陽が出ており暑くなり汗かきながら食べてました。
定期的に食べたくなるラーメン。
ご馳走さまでした。
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油普通うす口小チャーシュー
久しぶりのケンちゃんラーメン。なかなかしょっぱいので今日はうす口にしました。意外とうす口でもちょうどいいかもしれません。相変わらず小でも麺モリモリでお腹いっぱいです。
明日から店主さんが腱鞘炎の再手術とのことで1ヶ月くらいお休みされるそうです。
ゆっくり休んでください。
ご馳走さまでした。
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小うす口
夏だと暑くてラーメン食べる気にならないのか、たまたま早く着いただけなのか、11:05に到着したら先客はたったの2名で余裕で駐車できて余裕で入れました。今日は厨房が見える位置に座って待っていたのですが、作る際に最初になかなかのお塩？を振っておりました。やはりあの濃いめの味は色んな味が重なり合っているのですね。次回、逆に「うすめ」を頼んでみるかな。
とはいえ、やはり一口目からガツンと美味しく、豚モモチャーシューもしっとり美味しいです。若き頃は"中"を頑張って食べていましたが、今はもう"小"で限界ですね。
絶対にまた来ます。
ご馳走さまでした。
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油普通小チャーシュー
開店から30分もするとほぼ満席で今日も少し時間が過ぎてしまいましたが、ギリギリ1台分駐車場が空いていたのが救いでした。今日は、トッピングは何もせず、卓上の「酢」を堪能してみようと思います。結構最初のうちから入れてみたのですが、酸味が刺激的な影響はなく、さっぱりとさせる程度で暑い日には良いのではないでしょうか。
いつ行っても「あぁ〜うまいわ」って感じる美味しいラーメンです。
ご馳走さまでした。
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油普通小
今日は11時の開店直後に向かえそうだったので行ってみましたが、駐車場はあと2台分しか空いておらず、先客がすでに5名いました。ロット的に2周目でした。今日はチャーシューではなく、ネギを増しました。油は普通で。なかなか暑くなってきたのでこの熱々の太縮れ麺のラーメンを食べていると汗が止まりません。メンマもしっかり味がついていて、麺もどこかしら味を感じます。いつ食べても美味いラーメン。
また来ます。
ご馳走さまでした。
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小ねぎ
この前ラーメン仲間と話していたらケンちゃんラーメンの通は油抜きで食べるとのことを聞いて、早速試したくなりました。前回は、某YouTuberのススメで油っぽくしましたが、なかなかの油で口の周りがデロデロになりましたので、今回は油抜きでさっぱり行きたいと思います。
やはり並々の盛りにテンション上げていざ着丼！
スープ飲むや否や煮干しの効いたしっかり醤油スープです。油抜きありだなぁ。そのまま麺を豪快に啜っているうちに麺のもちもち感とコシがうどんを彷彿とさせ、さっぱり出汁も相まって一瞬うどんを食ってる感覚に陥りました。チャーシューは相変わらず肉肉しく、思いっきりがっつきました。
メニューは一つしかないのにケンちゃんラーメンの楽しみ方は様々あるんですね。
今日もおいしかったです。
ご馳走さまでした。
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油抜き小チャーシュー
秋田のケンちゃんここにあり！
ケンちゃんラーメンは営業時間が短く、秋田のみならずなかなかアタックが難しい。今回はたまたま近くに来たものでほぼ開店と同時に来ることができました。ケンちゃんラーメン自体は5年ぶりくらいかなぁ。
ボリュームは知っているので「小」で、某YouTuberがオススメする「油っぽく」も踏襲。チャーシューが美味いとの評判を受け、追加トッピング。
食券は提出せずに水飲んで待ちます。2回目のロットで呼ばれてセルフで取りに行くスタイル。一口目のスープから、んまいっ！
醤油がしっかり立っており、手揉み中太麺も活かす奥深さ。油は表面にも張っており、ぬるくなるのをカバーしてくれる。固形の脂もトロトロ。評判のチャーシューはやはり美味い。パサパサしておらず、肉肉しさをしっかり感じられ、肉と脂のバランスが良い。細切りメンマやネギや海苔のトッピングもいいアクセントです。
「小」でもなかなかのボリュームなので次回も自分はこれで良いです笑
最後も片付けはセルフで。
開店と同時に満車になるのもわかります。
これは是非とも再訪です。
ご馳走さまでした。
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小 油っぽく チャーシュー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kenchan Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
秋田県秋田市飯島道東3-6-54 |
| Transportation |
613 meters from Kami Iijima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前に6台程度 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
今日は、万が一のことを考えて開店前に余裕見て入っておこうというのが功を奏しました。開店20分前くらいに着いたのですがもう3台も停まっていました。そんで開店10分前には店前に並び始めたのですが、開店直後は自分たちの後ろに10人はいたでしょうか。
今日は、
油普通うす口小チャーシュー 1,050円
です。
ここのケンちゃんは普通のラーメンと比べて味が濃いめでそれが良いのもあるのですが、今回はさっぱりいきたかったのでうす口にしてみました。うす口でもそこまで薄いとは感じず、チャーシューの塩味でバランスが取れます。今回も途中から卓上とうがらし酢で味変して最後はさっぱり頂きました。
帰る頃でも店外に列を成していて最近やたらと混んでいるがどうしたのか。
とは言え今日もおいしかったです。
ご馳走さまでした。