Ueno mitsuya
(上之三つや)- Nearest station：
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-
- Fixed holidays：
- Monday
今宵は魚料理を単品で
秋も深まり寒空を歩く毎日、
紅葉はほとんど終わってしまった。
寂しい日曜日は、
久しぶりに「上之三つや」へ。
大分コロナも落ち着き、ビニールカーテンも薄手になってきた( ´-｀)
独りでおばんざいとともに、よく酒を飲んでいた。厳選された日本酒はやや純米よりが多く、料理がやはり旨い。
お通しは秋刀魚。
最初はビールだが、こちらシードルも生で飲める。本当はハードサイダーが飲みたいのだが、なかなか高価でして…
面倒だからお任せでちょいちょいもらうのが楽なんですが、黒板を見上げるとなかなか旨そうな料理が並ぶ。
【のどくろ塩焼き】¥800
可愛い魚。ホクホクの身をチビチビといただく。
【だだみと里芋ソテー くんせい醤油だれ】¥800
昔は苦手だった、だだみ。表面を炙って、里芋もまたヌルッとしてサクッとした感じがたまりません。いや、ネレッか。
魚も多いので日本酒をもらいませう。
まずは１合で(といいつつ１合で終わってしまいました)
夏田冬蔵、こま美
美山錦と酒こまちでかなり熟成されているらしく、大吟醸のイメージを覆す酒であった。
クゥ、酔いが回るぜ。
【ブリ炙り わかめぽん酢】¥770
炙ったブリがちくしょう旨いぜ。やっぱりどれを頼んでも間違いないな。
魚まみれといいつつ、煮込みを頼み、
またもやスナックに消えていく…
〆にカレーも食べました…
あったかい空間であったかい鶏そば
あったかい空間を求めて、今年もやってきました。
日本酒やワインもいいけれど今日はちょっと体調が悪いので…ビールで!!
お野菜のお通し。こういった店のお通しがいい。
さて体調も悪いし、早速温かいものを。オススメより、
【鶏そば】1000円
蕎麦は別皿であたたかいつけ汁につけていただく。流石やはり旨い蕎麦はかけそばじゃないほうがいい。いつもの蕎麦よりは若干太めなような気がするが、やはり美味しい蕎麦で暖かいダシがまた旨い。柚子や白髪ねぎを添えて味変しつつ、鶏もいただく。
もちろん〆は蕎麦湯でつけ汁も全て飲み干す。
あぁ、締まったなぁ。
もう一品くらい…
【特製ポテトサラダ】420円
昔はマヨネーズたっぷりのクリーミーなポテサラが好きだったけど、今は素材感じるポテサラがいい。玉ねぎのゴリゴリした食感が残り、カレーの風味もある。
ビールはもちろん、酒やワインとの相性もよさそうだ。
今年もまた旨い蕎麦で〆をするなら、上之三つやだな。
おばんざいと日本酒で幸せな空間
大好きなお店の１つ。秋田に来る人などに勧めると皆さん気に入ってくれます。おばんざいって言うのか？小料理が旨くて、日本酒も旨い。
カウンターで１人酒。女性店員の落ち着くお店は女性にもオススメだが、男性１人客が多い(笑)
今日も好きな酒がありました。
【隆】神奈川のクセ強めのお酒、古酒感があまりない方が好き
いつもコスパのいいお任せや、めっちゃ旨い蕎麦で〆ますが、そろそろ単品も頼んでみる。
オススメより、
【ぶり炙り からしポン酢】650円
お通しと、これだけ食べれば充分…
あぁそうか、今日も三次会だった。さて、いつもの流れで四次会へ。
*****
いつものメニューから、
【油揚げ焼き 酒盗ピザチーズ】
薄い油揚げ、中に酒盗が入ってるのかな？チーズももちろん、酒に合う。
*****
〆はもちろん
【そばセット】1500円
お通しがついて、スルスルと入る蕎麦は風味豊かで絶品です。
*****美味しかった，オススメより
【真鯛のグリル】950円
焼き加減，添えてある野菜など，やっぱり旨い。
飲んだ酒
静岡の旨い酒 志田泉、島根の十字旭，旦など
１人飲みにはたまらない、おまかせ料理と日本酒
当初から何度かお邪魔させてもらってますが、最近色んなとこで飲むので足が遠のいてました…
とても居心地のよいー空間。みなさんにもよくオススメするのですが、みなさんリピートしてくださいます(なんでそこにワタシを連れていかないのか？)。
いつも泥酔してすみません。というのも、二次会でちょっと小腹が空いて伺うことが多く、それでいて日本酒で酔う！
最近混んでいることも多いので、カウンターの空きを覗きまして、ゆったりさせてもらいます。
なんといってもオススメは、おまかせ！おばんざいが4品くらい。これだけで完結。
お腹が空いたときは、そばセット。この蕎麦がまた旨い。どんな蕎麦か聞きましたが、もちろん忘れました。
日本酒の取り揃えが、多すぎないところがいい！そしてチョイスも素晴らしいのです。
いつもお姉さまにはご迷惑をおかけします。
今日も泥酔して、いつもの店へ。
*****
いつも何頼むか迷っちゃう！そんなときは
【おまかせ】4品1500円(お通し込)
大体これ！刺身、おでんなどもいただいちゃって、
【煮穴子】600円、ふあっふあで旨み！
神奈川の【昇龍蓬莱】、滋賀の【不老泉】
また旨い酒があるもんだ～☆
鳥取の諏訪泉は古酒感たっぷり
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ueno mitsuya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-2990-3328 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
秋田県秋田市中通5-5-35 2F |
| Transportation |
1,053 meters from Akita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ テーブル席は１組４名様まで） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2018.7.15 |
最近近くに住む年上の方と繰り出すことが多い。というわけで南通を攻める!!とかいって昔からよくお邪魔している「上之三つや」を久しぶりに。また、久しぶりだなぁ。だって人気なんですものね。テーブルも埋まるし、カウンターもおひとりさまでいっぱい。
料理と酒が旨いんだなぁ。あと蕎麦ね。
ホタルイカの乗った豆腐をお通しにいただき、生ビール…ではなく、まずはハートランドの瓶で乾杯。
昔よく頼んだ、おまかせ三種はおひとりさま限定。
後は首を大きく回して本日のオススメを眺める。ここの魚とかが旨いんだよなぁ。今日は!!
サクラマスのバターソテー、だったか。
あと、あん肝。
【油揚焼(ねぎみそチーズ)】¥550
いつもの油揚げではありません。ピザみたいにちょいとつまむタイプのやつ。これまたね、日本酒を飲みたくなってくる…
シードルとか、カモシバのサイダーとかもあるんですが、あん肝来たらやっぱり酒。
常温というか熱燗の酒もなかなかなんですが、
志田泉の愛山。志田泉は個人的にはアッサリめなのですが、愛山を見つけたらやっぱり頼まなきゃ。ガツンとした旨味までは来ませんが、アッサリとのバランスなのか、今時期の夏酒らしいフルーティーな味わい。
夜風が涼しいぜ…ってまだ寒いんですけど。
待ってましたのサクラマス。新玉ねぎもメインです。バターソテーなんだから間違いない。これまた変わったタルタルでいただきます。
混んでたから仕方ないけど、今度はアノ方も連れて、是非蕎麦を食べよう!と誓った。