1ランク上のこだわり
「あらや食堂」に行ってきました。
場所は新屋駅前エリア。
「天味食堂」から車なら1分もかからないところにあります。
P完備。
ホワイトとライト色のウッドを中心に構成した内観。
4座テーブル複数にカウンターの構成。
TV完備。
看板娘さんが元気で可愛く。
「特製醤油ラーメン」720円
スープ
・・・肉ガラベースで、甘みが強め。
塩カドなく、優しくまろみ感じさせ十分なコク。
微かに感じる生姜?様香味野菜芳香。
そこに乗っかる麺の茹で汁のテイスト。
普通の町の食堂より1ランク凝ったテイストに感じます。
麺
・・・黄色み強い中太ウエーブ。
ツルッとプリッと。
ラウンディッシュな舌感優しく。
チャーシュー
・・・バラ。脂プリッと。赤身ミシッと。
クラシカルな食堂のそれに近い煮加減。
醤油が立つ調味液しっかり染み込ませて。
メンマ
・・・クラシカルなテイスト。
他ネギ、麩。
ライスが大・中・小で選べる定食系も気になるところです。
Restaurant name |
Araya Shokudou
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Categories | Cafeteria、Ramen |
018-838-1513 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
秋田県秋田市新屋沖田町6-6 |
Transportation |
366 meters from Araya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
22 Seats ( カウンター8席、テーブル14席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 10台 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,With power supply |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
The opening day |
2020.6.5 |
Remarks |
日替わり定食限定10食:750円(税込)あり |
2023.1 再訪
「からあげ定食(ライス大)」850円
からあげは粉揚げタイプ。サックサクに揚がってます。
モモ肉がすごく柔らかく、かなりジューシーです。
提供時に「熱いので気をつけてください」の一言があるのに納得。
味もしっかり染み込んでて、さらにほんのりとスパイス香がするような?
ちょっとした独自性も感じさせます。
定食のライスは大・中・小チョイス可。 大で。
小鉢や漬物も付いて、嬉しいじゃありませんか。
味噌汁はシンプルに揚げとワカメで。
御馳走様でした。