Official information
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ラーメンはち@秋田市茨島
はち冷やしを食べに来ました。
冷やし中華の醤油ダレにコチュジャン的な甘辛い何かを加えたような甘辛ピリ辛冷やし中華ですかね。
結構しょっぱめなので、汗で失った塩分補給にぴったりでした。
今度は限定のやつ食べたいなぁ。
ごちそうさまでした。
はち冷やし¥800
ラーメンはち@秋田市茨島
以前、ラーメンたんぽぽなどが営業していた店舗に新しくオープンしたラーメン屋さんです。
辛いラーメンがあると聞きまして早速訪問。
混んでたら嫌だなぁと思ったので14:00過ぎくらいに伺いました(L.Oが14:30なので)。
先客は何組かいらっしゃいましたが、待つこと無くカウンター席に着席………の前に券売機で食べたいラーメンやトッピングなどの券を購入しお姉さんへ渡す。
マスク越しでもわかるステキな笑顔のお姉さんが本当にステキです(語彙力)。
好き(突然の告白)。
セルフサービスのお水をセルフでサービスしてカウンター席に着席。
注文したのははちみそ、煮卵、海苔。
はちみそはスープが赤くて見た目からすでに辛そう。激辛好きには物足りないけどしっかり辛い。痺れるような辛さではないし、スープの旨味や柔らかで肉汁感じるチャーシューもたっぷりなのでかなり食べやすい。
薄切り大判にすることで、柔らかいだけでなくスープを絡めやすくて美味しい。
麺は中太のウェーブがかった短めの麺で一気にすすりやすい。
個人的に海苔が別皿なのが嬉しかったな。好きなタイミングでスープに浸して食べられるし磯感が心地好い良い海苔でした。
煮卵は甘くない醤油がキリッと香るぷるぷる系。うーまー。
本当はカレーとかチャーシュー丼とかも頼みたかったけど、食べる量が人並みになったアラフォー間近の女には無理でした。何事も無理はしない。
次は誰か誘ってシェアしようかしら。
ごちそうさまでした。
Restaurant name |
Ramen Hachi
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Categories | Ramen |
090-9425-0148 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
秋田県秋田市茨島1-5-26 |
Transportation |
1,324 meters from Ugo Ushijima. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター6席、4人掛けテーブル×2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗横の砂利部分・5台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
Website | |
The opening day |
2021.4.20 |
何食べようか考えながらお店に向かうのって幸せ。
今日は塩ラーメンにネギと味玉と海苔をトッピング。
こってりが食べたかったけど無かったので普通の。
豚の脂が少し浮いててコクがあり美味しい。
麺だけすすったり海苔で麺とネギを巻いてすすったり間に味玉をぱくっとしたりしながら完食です。
美味しかったぁ。
ごちそうさまでした。