Review list : Shunto Supaisu No Omise Hoshimiya

秋田に来た時に行きました。
2件目なので今回はサワラのビリヤニとこごみのポピーシード和えで。
ビリヤニはフワッと炊けていて、サワラとバランスが良い。
こごみは胡麻和えみたいな感じになるんですね。...

初めて団体(７名)で伺いました。コース料理4,500円+1.5h呑み放題2千円=計6.500円です｡秋田に居ながらにしてアジア旅行気分に浸れる(^-^)/料理の数々でした。

①ミャンマーのラペッ...

日曜は22時から翌4時までの深夜営業です､すぐ席が埋まるさすがの人気店。この日はまず10食限定の本鮪中落ち巻を頂きました、赤酢シャリに真妻ワサビを使った本格的な一品で、食べると口中でパラリとほどけ、マ...

テイクアウトでのビリヤニに感動しすぎて期間を開けずに再訪したくなりました。

日曜日夜ですが、翌日祝日のため通常営業とのこと。インスタで空席を確認し、すぐ電話で予約して出発!

私が１杯飲みた...

異国鍋の忘年会コース4,000円。

星みやさんは
料理人の才気あふれるお料理が魅力。
今日はコースだったので
たくさんいろいろ食べられて
お得感がめちゃありました。

久しぶりにビリ...

星みやさんへお初。初体験ばかりスパイスの効いたお料理でした。ビリヤニもさらりと食べられました。スパイス慣れしていない私、お酒飲みの私には刺激が強すぎました。お料理は全部美味しいです。けど、私だったら休...

今回は呑み会前の０次会だったので、サクッとした内容です。お通りはシジミの吸い物オリジナル、おつまみ３種は安定のラペットウ&地元秋田･美郷蓮根と荏胡麻のヤンニョム&マサラパパド(印度式煎餅野菜のせ←秋田...

月曜飲み。こちら火曜、水曜定休で行こうとすると案外やっていなかったり。男鹿フェスでも二日間ともビリヤニをいただいたり、とあるワイン会でもお邪魔しました。

日曜日は深夜食堂なので、普通の営業日に来...

秋田では数少ないスパイス料理の専門店・・それも「ビリヤニ」がウリだそうです・・。

僕もどっかで何かのついでにビリヤニを食べた事があるような気もしますが、こんな専門店と言われるようなお店は初訪でし...

久しぶりの再訪です。店主が心から料理が好きなんだなと思わせる品々です。棒穴子は味付けがベストマッチだと思いました。焼春巻は中華風ではなくメキシカン風、手の込んだ一品で量も質も満足。ホヤを燻製にするのも...

ようやく再訪出来ました、今回も初めての食体験でした(゜ロ゜)インスタでも拝見してましたが｢たこまんま｣は驚きでした、蛸の卵が米のように見えるからですね、トロッとしていながら塩辛ほどしょっぱくなく旨いで...

初訪問で胃袋を鷲掴みにされました(゜ロ゜)スパイスとは奥深いですね、しかも今回は超レアな熊肉のビリヤニでした。日本酒は横手市大沢の｢阿櫻酒造｣作です、どれもこちらのスパイスが効いた料理を引き立てる逸品...

完全に秋田美人店主のお店
今年オープンのお店ですが、ガチのスパイス好きの店主がやっています

秋田もこういうお店が出来るなんて貴重でありがたい
食べたり呑んだりするのに夢中で写真をあまり撮れて...

美味しいビリヤニが食べられるお店ができたと教えていただき開店に合わせて訪問……あ…………ビリヤニの炊き上がりは19時なのね…今17時なのだけれど…………出直します…。


というわけで約2時間後。
...

初訪問です。
すごくお洒落なお店で看板メニューのビリヤニを頂きました。
店員さんからも食べ方の説明だったりメニューにも食べ方が書いてて色んな味の変化を楽しめました！！

ビリヤニはインドの炊き...

実は、良く行くお店からの紹介で訪問しました。
何よりも日曜の営業が朝４時までに魅かれて。

駐車スペースあります。

さて、店内へ。
以前の銀河館の雰囲気は残しつつも、
お洒落な感じ。
...

アノ店の跡地にアノ店のアノ人がスパイスの店をやるって!!そういえば聞いていたような～、作戦会議をそこでやるというのでお邪魔することに。

ヤル気が出ない日は、遅刻して登場したところ、みなさん既にお...

インド料理じゃなくて、エスニック料理屋さんですw

ビリヤニにはあまり縁がなかったのですが、食べてみてびっくり。食べやすくてとても美味しい。お通しも他の料理もしつこくない感じで現地のものに近いスパイスのきいている感じがとても良かったです。店員さんも気さ...

にも、やさしいお店のようです。常連さんなのか、カウンター席でノンアルの方がチラホラ。