具材の旨みが詰まった味噌チャンポン : Mam Matsu

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4.1

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

具材の旨みが詰まった味噌チャンポン

愛娘が推しているキャラの一番くじを求め某コンビニを7店ほどハシゴ
ついでに昼食場所を検索して気になった『万松』さんにやってきました

お店の看板ではチャンポンと焼き鳥を推しています

駐車場はお店の横と道路をはさんだ向かい側に計20台以上は停められます

祝日の12:40ごろで満席
待ち客が前に4組で大盛況ぶりでした
混雑時は店内を進んだ先の通路で順番に待つスタイルっぽく記名表はなかったと思います

店内は広く50人以上は座れそうです
お座敷のみで4人テーブルが沢山あり人数に応じてテーブルを移動できるので1人~大家族ファミリーまでいけそうです

待ち時間15分くらいで着席
テーブルの呼び出しで店員さんを呼んで口頭注文
(卵形の呼び出しがちょっとカワイイ)

注文したのは
◆味噌チャンポン
◆醤油ラーメン
◆チャーハン
◆手作り餃子

混雑していたためと思われるが注文した各メニューの提供は早いもので10分、全提供まで20分ほどと時差がありました

それではいただきます

◆味噌チャンポン
見た目の感想はどんぶりが大きく具材はエビ・イカ・豚肉・白菜・もやし・人参と具沢山
まずはスープからいくと最初は魚介系の旨みが広がり次に各野菜の旨みが感じられました
具材が多いので麺のリフトアップに多少苦労します
麺は中細で特徴的な部分は見受けられませんでした
具材が多いための保温効果なのか熱々が維持されます
途中チャーハンに添えてある紅しょうがを入れて少しの味変を楽しみました
各具材の旨みで味噌の味を包みこむボリュームある一杯でした

◆醤油ラーメン
愛娘の醤油ラーメンは煮干し系のエグミがありそうな見た目でしたがスープをひと口もらうと塩気は強いがエグミは感じられない見た目よりはあっさりした味でした

◆手作り餃子
食べた瞬間は甘さが前面に出る感じを受けます
肉々しさはあまりないですが何個でもパクパクいけそうな餃子です

注文品の提供と同時にテーブルと同じ番号の木札を渡されるのでそれをレジに持っていき会計となります

焼き鳥含めメニューも沢山あるのでまたいつかリピートしたいと思います

ごちそうさまでした

  • Mam Matsu - 味噌チャンポン

    味噌チャンポン

  • Mam Matsu - 醤油ラーメン

    醤油ラーメン

  • Mam Matsu - チャーハン

    チャーハン

  • Mam Matsu - 手作り餃子

    手作り餃子

  • Mam Matsu - 外観

    外観

  • Mam Matsu - 卓上

    卓上

  • Mam Matsu - メニュー

    メニュー

  • Mam Matsu - メニュー

    メニュー

  • Mam Matsu - メニュー

    メニュー

  • Mam Matsu - メニュー

    メニュー

  • Mam Matsu - メニュー

    メニュー

  • Mam Matsu - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Mam Matsu
Categories Izakaya (Tavern)、Ramen、Meat dishes
Phone number (for reservation and inquiry)

018-877-4966

Reservation Availability

Reservations available

Address

秋田県潟上市飯田川下虻川字街道下9

Transportation

195 meters from Okubo.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    第1・3火曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

( 小上がり、座敷)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

看板は無いものの、道路を挟んで斜め向かいにも駐車場あり(砂利敷き)

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

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Occasion

With friends/colleagues

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Service

Take-out