Shouhouen
(樅峰苑)
登録有形文化財の宿でいただく『川がに』料理
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夕食（八寸）（２００９年１１月）
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夕食（かにみその甲羅焼き）（２００９年１１月）
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夕食（川がにの唐揚げ）（２００９年１１月）
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夕食（シラウオの刺身）（２００９年１１月）
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夕食（鯉の甘露煮）（２００９年１１月）
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夕食（川魚の塩焼き）（２００９年１１月）
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夕食（だまこ入り鴨鍋）（２００９年１１月）
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夕食（茶碗蒸しのかにあんかけ）（２００９年１１月）
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夕食（川がにのつみれ汁）（２００９年１１月）
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夕食（ご飯 ＆ 漬け物）（２００９年１１月）
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夕食（栗の渋皮煮）（２００９年１１月）
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朝食（２００９年１１月）
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朝食（２００９年１１月）
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朝食（２００９年１１月）
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建物（昼）（２００９年１１月）
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建物（夜・ライトアップ）（２００９年１１月）
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玄関と廊下（２００９年１１月）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shouhouen
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|---|---|
| Categories | Inns,Guesthouses |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0187-77-2116 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
秋田県大仙市強首字強首268 |
| Transportation |
秋田自動車道の西仙北インターチェンジから，車で約７分（約６ｋｍ） 3,604 meters from Mineyoshikawa. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
２００９年１１月．
強首温泉（こわくびおんせん）樅峰苑（しょうほうえん）は，『日本秘湯を守る会』会員の宿です．
まず，登録有形文化財に指定されている建物が圧巻です！
宿には夕暮れに到着したのですが，建物の正面がライトアップされており，寺院のような重厚な佇まいに圧倒されました．
内部も，磨き上げられた一枚板の廊下があったり，広間に釣り天井の仕掛けがあったり，精巧な細工があったりして，風格があります．この建物に泊まるだけでも十分な価値があるでしょう．
一方，風呂場は新しく，７～８人が浸かれる大きさの湯船に，くすんだ緑色の温泉がかけ流しになっています．とてもあたたまる温泉でした．
この宿は料理もなかなかイカしてます．
決して派手ではありませんが，珍しい地の食材を使って工夫された料理をいただくことができます．
この地では『川がに』が有名のようで，「かにみその甲羅焼き」，「川がにの唐揚げ」，「川がにのつみれ汁」など，ふんだんに楽しむことができます．『川がに』は初めて食べましたが，コクがあって奥深い味ですね．海の蟹よりも味が濃いかもしれません．とにかく，一度食べてみることをオススメします．
これらの『川がに』料理と，八寸として出た「川海老の塩辛」は日本酒に合いますよ．グイグイとススミました．
また，一人鍋の「だまこ入り鴨鍋」も秋田らしく，鴨のダシがしみ込んだ「ダマコ」（団子状のキリタンポのようなもの）がタマリマセンでした．なお，この「だまこ入り鴨鍋」には，『強首白菜』と呼ばれるご当地野菜も入っていました．
夕食は重厚で味のある広間でいただきますが，熱いものは熱いうちに，冷たいものは冷たい状態で出してもらえます．
朝食もたっぷりのおかずで，ごはんも旨く，お代わりを重ねてしまいました．
なお，料金は１泊２食時のものです．