Michi No Eki Nakasen
(道の駅なかせん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Michi No Eki Nakasen
|
|---|---|
| Categories | Rest Stop |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0187-56-4515 |
| Reservation Availability | |
| Address |
秋田県大仙市長野字高畑95-1 |
| Transportation |
車 1,088 meters from Ugo Nagano. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
2022年5月。
秋田を旅してきた友人からの頂き物です。
大仙市にある道の駅『なかせん』（ドンパン節の里）の
「こめこめプラザ」で買ってきてくれた、稲庭うどんに
なります。やっぱ、秋田といえば稲庭うどんだーねー♪
○比内地鶏スープで食べる稲庭うどん 1080円
醤油味 3食分
家で早速調理。
・沸騰した湯で2分半茹で、ザルに移し冷水で揉み洗い
・300gの湯に醤油スープ1袋を入れ、鳥もも肉と白葱を
煮込む
・揉み洗いした麺を再度茹でてザルで湯切りし
丼に移したスープへ
・中央にセリを乗せ完成
では頂きま～す。
鰹＆チキン＆醤油ベースのスープも上品で優しい味だし
細めの麺も喉越しが良く、とても美味しいです。
本場で稲庭うどん食べたくなりました♪
ごちそうさまでした！