ここでも美味しくいただけました!煮干しパワー!
濃厚煮干そば
in自家製麺 麺屋 にぼすけ 美郷店
4月の始めに
らぁめん家有坂さんからの
1本の連絡で
トキちゃん緊急参戦で
帰ってきた最強ラーメン祭の
お手伝いに行った時に
麺屋にぼすけさんで
秋田にぼ味噌つけ麺を
食べた時にすごく美味しかったので
なんなら
本店で食べようじゃん♬
ってことで実現しました
帰ってきた最強ラーメン祭の
あとから知ったことですが
大曲店は創業の時の1号店で
美郷店は現在の本店のようで
どーもです
おー小山市にいたスタッフさん達だ
つけ麺にらーめん
おし
濃厚煮干しそば
濃厚つけ麺
でお願いしました♬
スープを
豚辺りにグーンと
煮干しと節がたっぷり使われており
深みある風味で
しかも円やかにまとまっていてナイス♡
これ自分好みですね♬
美味しい〜♡
麺は
中太麺辺りの
モチモチしたスタイルにあり
スープとよく絡んで
美味しい〜♡
チャーシューもいい仕事で
美味しい〜♡
柚子のアクセントにネギが
また良いですね♡
美味しい〜♡
食べてる途中で
ラーメン祭りにいた店員さんが
あと10分ほどで出せると思いますが
どうしましょうか?
と丁寧な説明を受けて
そこでお願いしました♬
次は濃厚つけ麺〜♬
Restaurant name |
Menya Nibosuke
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen |
0187-88-8435 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
秋田県仙北郡美郷町字熊野133-3 1F |
Transportation |
3,419 meters from Iizume. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
23 Seats ( カウンター7席、テーブル8席[2席×2、4席×1]、座敷8席[2席×2、4席×1]) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 20台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2013.4.1 |
濃厚煮干つけ麺
in自家製麺 麺屋 にぼすけ 美郷店
続きましては
濃厚煮干つけ麺
麺をストレートに
おーラーメン祭りで
いただいたのと同じ
全粒粉太麺にあり
しっかりコシと
豊かな小麦感が
また良いですね♡
美味しい〜♡
スープは
先ほどの濃厚煮干そばと
同じような感じで
つけ麺用にチューニング
煮干しもですが
節がすんごいですね♬
濃厚ながら
こんなにキレイにまとまる風味って
ナイス過ぎる〜♡
美味しい〜♡
スープ割りをお願いしまして
サラッといける
スタイルに変化
スープ割りの素は
ほんのり煮干しでしょうか?
柔らかい雰囲気で
麺を解す形でもいけるタイプで
スープ割りの素も
スープ割りも
美味しい〜♡
あ〜美味しかった〜♡
ごちそうさまでしたー♬
帰ってきた最強ラーメン祭の
美味しい秋田にぼ味噌つけ麺が
ここでもしっかり証明されました♡
他のメニューも食べてみたいのが
沢山ある〜♬
自宅からここまで368km…(笑)
1週間車内泊で働きながら
食べるのもありかと(笑)
いい温泉が周りにあるしね♬
さて、道の駅向かいますか〜
今日は早めに寝るよ(笑)