地産地消シンプルで滋味深いイタリアン♪ : Giueme

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Giueme

(ジュエーメ)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.7

¥20,000~¥29,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.6
2023/10Visitation1th

4.7

  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.6
JPY 20,000~JPY 29,999per head

地産地消シンプルで滋味深いイタリアン♪

【2023.10 秋田ツアー1食目♪】
一度はじっくり食べ歩きたいと願っていた秋田県、お友達に無理を言ってツアーの企画を秋田の重鎮レビュアー様にお願いしてもらい(自分も知り合いなのになぜか間接的に頼む:笑)、平日3日間って企画だけどその頃ならなんとか時間は取れるだろうってことで決行(会社じゃどうぞどうぞって感じだった:汗)

中部空港から双発プロペラ機で一路秋田へ♪

出来れば乗りたくないやつだけど(ニドホドヒドイメニアッテルシ)

なんとか無事秋田空港へ降り立ち向かった1食目がこちら

秋田の地産地消にこだわり野菜は契約農家さんから届く

採れたて野菜を数時間も置かずに調理するという

こだわりのレストランです♪

【2023.10 おまかせコース(ランチですがディナーコース)】
☆rococoビールでスタート
★前菜プレート
 カリフラワースープピュレ、蓮根、インカの目覚め
 (自家栽培)松茸、大根のピューレ、リボリータ黒キャベツ
 ズッパ、舞茸、柿と月の輸熊の生ハム、バーニャカウダー
 ソース、野菜の多くは野口康平さんの無農薬野菜
☆Casale Marchese Frascati Superiore 2021
・前菜盛り合わせから可愛らしい盛り付けにテンションが
 上がること間違いないやつです♪

★熟成芭蕉カジキの燻製、トマト、ブラムリー(りんご)
 カボスのシート、春菊のサラダ
・カボスやリンゴでフレッシュに仕上がってます。

★舞茸と鱧のフリット、松茸、唐辛子とカボスのピューレ、塩
☆亜麻猫スパーク、新政酒造

★十豚(横手のブランド豚)のソーセージ、スパイスキャベツの
 サラダ、瀧田養鶏場の玉子
☆IL SELCIATO CHIANTI 2021

★手打ちタヤリン(比内鶏の玉子と小麦粉は銀河のちから)、
 渡り蟹と原木なめこ
☆CERAUDO Grayasusi 2022

★無農薬ササニシキの発芽玄米のリゾット、焼き紅玉、
 白神山地の熊
☆CATULLO VALPOLICELLA RIPASSO 2016

★赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ
 網茸、畠しめじ、千本シメジ)、ふきのとうのコンフィ
 菊花とレモングラスのソース
☆harmoge PRIMA Terra BIANCO

★ぶどうのグラニテ

★かずの牛網焼き(鹿角市の短角牛)、マス茸、原木椎茸
 ブナハリ茸、長なす、キャンティクラシコオイル
☆Gabbriccio Pakravan Papi
☆RIVE GAUCHE MALVIRA

★アマレッテイのジュレとスープ
 マスカルポーネジェラート
★コーヒー、紅茶、エスプレッソ
★小菓子とカボチャのプリン

□お会計 25,000円/人

一軒目から秋田満喫なレストランで気分アゲアゲでした(*≧∀≦*)

場所:秋田から南へ50Kmくらいの大仙市内、秋田新幹線大曲駅からタクシーで10分くらい。

  • Giueme - 秋田新幹線大曲駅から車で10分くらい

    秋田新幹線大曲駅から車で10分くらい

  • Giueme - 前菜プレート

    前菜プレート

  • Giueme - Casale Marchese Frascati Superiore 2021

    Casale Marchese Frascati Superiore 2021

  • Giueme - 熟成芭蕉カジキの燻製、トマト、ブラムリー(りんご)  カボスのシート、春菊のサラダ

    熟成芭蕉カジキの燻製、トマト、ブラムリー(りんご)  カボスのシート、春菊のサラダ

  • Giueme - 舞茸と鱧のフリット、松茸、唐辛子とカボスのピューレ、塩

    舞茸と鱧のフリット、松茸、唐辛子とカボスのピューレ、塩

  • Giueme - 亜麻猫スパーク、新政酒造

    亜麻猫スパーク、新政酒造

  • Giueme - パン

    パン

  • Giueme - 十豚(横手のブランド豚)のソーセージ、スパイスキャベツのサラダ、瀧田養鶏場の玉子

    十豚(横手のブランド豚)のソーセージ、スパイスキャベツのサラダ、瀧田養鶏場の玉子

  • Giueme - IL SELCIATO CHIANTI 2021

    IL SELCIATO CHIANTI 2021

  • Giueme - 手打ちタヤリン(比内鶏の玉子と小麦粉は銀河のちから)、渡り蟹と原木なめこ

    手打ちタヤリン(比内鶏の玉子と小麦粉は銀河のちから)、渡り蟹と原木なめこ

  • Giueme - CERAUDO Grayasusi 2022

    CERAUDO Grayasusi 2022

  • Giueme - タリヤン麺リフト

    タリヤン麺リフト

  • Giueme - CATULLO VALPOLICELLA RIPASSO 2016

    CATULLO VALPOLICELLA RIPASSO 2016

  • Giueme - 無農薬ササニシキの発芽玄米のリゾット、焼き紅玉、白神山地の熊

    無農薬ササニシキの発芽玄米のリゾット、焼き紅玉、白神山地の熊

  • Giueme - harmoge PRIMA Terra BIANCO

    harmoge PRIMA Terra BIANCO

  • Giueme - 赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ、網茸、畠しめじ、千本シメジ)、ふきのとうのコンフィ、菊花とレモングラスのソース

    赤甘鯛鱗焼き、芋のベルタータ(餡)、きのこ(サワモダシ、網茸、畠しめじ、千本シメジ)、ふきのとうのコンフィ、菊花とレモングラスのソース

  • Giueme - ぶどうのグラニテ

    ぶどうのグラニテ

  • Giueme - Gabbriccio Pakravan Papi

    Gabbriccio Pakravan Papi

  • Giueme - RIVE GAUCHE MALVIRA

    RIVE GAUCHE MALVIRA

  • Giueme - かずの牛網焼き(鹿角市の短角牛)、きのこ(マス茸、原木椎茸、ブナハリ茸)、長なす、キャンティクラシコオイル

    かずの牛網焼き(鹿角市の短角牛)、きのこ(マス茸、原木椎茸、ブナハリ茸)、長なす、キャンティクラシコオイル

  • Giueme - アマレッテイのジュレとスープ、マスカルポーネジェラート

    アマレッテイのジュレとスープ、マスカルポーネジェラート

  • Giueme -
  • Giueme - 小菓子とカボチャのプリン

    小菓子とカボチャのプリン

Restaurant information

Details

Restaurant name
Giueme(Giueme)
Categories Italian
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-7618

Reservation Availability

Reservations Only

 ※ランチ、ディナー共にコース料理でのご用意となっており、事前にコースをお決め頂きます。コースはテーブル共通とさせて頂きます。また料理内容は全てお任せとなりますのでアレルギーのある方はご相談ください。お食事後のご予定によりお時間に限りのある方はご予約時にお伝えください。前日までのご予約にご協力ください。
※5月1日より価格改定となります。公式HPをご確認ください。

Address

秋田県大仙市戸蒔字谷地添100-1

Transportation

By car: From Omagari IC, enter Omagari Nishi Road and turn left (towards Akita City) at Wago Iriguchi intersection (crossroads with Route 13 bypass). Go straight while seeing Yamada Denki on your left, and turn right at the next crossroads, "Tomaki" intersection (if you turn left, you will see East Mall). You will immediately see a coin laundry on your left, and across a vacant lot to your left, you will find Restaurants in a detached house surrounded by a wooden fence with a parking lot. (Estimated time required to drive from nearby tourist spots to our store: Kakunodate Samurai Residence 30 minutes, Lake Tazawa 50 minutes, Nyuto Onsenkyo 1 hour 20 minutes, Old Ikeda Garden 10 minutes, Rokugo Springs 10 minutes, Misato Town Lavender Garden 15 minutes, Kasanoyu 10 minutes, Yokote City Kamakurakan 30 minutes) By train: About 10 minutes by taxi from JR Omagari Station (If you don't know the driver, take a taxi to the Italian Cuisine Restaurants in the back of East Mall, or Please tell us that Restaurants is in front of the Natural Science Research Institute in Tomaki.)

2,528 meters from Omagari.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:00
  • Tue

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:00
  • Sat

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:00
  • Sun

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    11:50開店 12:00(料理スタート)~15:00  ※12:00からの一斉スタート、同時進行にご協力お願い致します。
     
    【ディナー】
    18:20開店 18:30(料理スタート)~22:00  ※18:30からの一斉スタート、同時進行にご協力お願い致します。
     
    ■ 定休日
    その他不定休 ホームページにてご確認ください
Budget

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

コペルト¥385 ※5月1日よりコペルトは¥550としてコース料金に組み込み別途サービス料10%を頂戴いたします。

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Approximately 10 cars

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,With power supply

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

We apologize for the inconvenience, but for safety reasons, we do not allow children of elementary school age or older to use our facilities. Additionally, we do not have a menu for children, so please order the same course as adults.

Dress code

There is no dress code.

Website

https://www.giueme.com/

The opening day

2014.9.14

Phone Number

0187-73-5053

Remarks

*Regarding bringing your own drinks: There will be a glass charge of ¥550 per glass. *For customers having a celebratory meal such as a birthday, we can prepare a dessert with a message if requested. Please let us know when making your reservation. *If you are out of town for purchasing, etc., reservations will be accepted via answering machine. Please be sure to provide us with your contact information.