Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Yokochou Sakariba Kingyo
(横丁盛場 キンギョ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yokochou Sakariba Kingyo
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-2323-0784 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
秋田県大仙市大曲丸の内6-4 |
| Transportation |
大曲駅より徒歩5分 447 meters from Omagari. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2018.5.6 |
| PR for restaurants |
気軽に入れるこだわりの大衆酒場！
花火の街、秋田県大仙市大曲にある大衆居酒屋。 |
「横丁盛場 キンギョ」に行ってきました。
場所は大曲中心部エリア。
秋田市中心部から下道だと、片道50km程度ってとこでしょうか。
近くには「繁昌軒 本店」とかが。呑み屋やラーメン店充実の地域。
主要道路沿い。
Pは道路挟んで向かい側に確保されてるのは確認しました。簡易看板出てます。
充実したランチメニューから
「濃口黒中華そば」780円
スープ
・・・確かにかなり黒いです。温度熱くてGOOD.
肉ガラベースでしょう。表層油は植物性でしょうか。
過不足ないコクに、適度な甘み。塩カドのとれた濃口醤油が出汁感よりもやや前面に出たテイスト。
それがデフォルト投入のブラックペッパーと協働してます。
秋田にはそんなに似た味の中華そばは見られないかと。
麺
・・・ちょい太角断面。
表面比較的平滑。プリ感とモサ感がMIXされたような、あまり遭遇しない食感。
終盤は柔くなって、駅の立ち食いそばみたいな食感に変化。
チャーシュー
・・・ローストポーク的仕上がり。しっとりやわらか美味しいです。
メンマ
・・・極太。繊維に直角に噛んでもOKなやわらか仕上げ。その中に適度な繊維感。
甘み結構強く、軽微な酸味ある調味。
他ネギ、さらし玉ねぎみじん。
辛い台湾まぜそばや、冷やし担々も気になるところですね。