Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Affetto akita
(affetto akita)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Affetto akita
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0184-44-8333 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日までのご予約となります。 |
| Address |
秋田県由利本荘市本荘64 AIBAビル1F |
| Transportation |
JR羽後本荘駅よりタクシー5分、徒歩15分 1,041 meters from Ugo Honjo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810458227575 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
コペルト 550円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ビル隣に専用駐車場あります。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2017.12.1 |
| Remarks |
由利本荘から秋田食材を使い、季節を盛り込んだイタリア料理をご提案させて頂きます。 |
本日訪問したのはaffetto akita。
affetto akitaは、秋田県由利本荘市にあるイタリア料理店です。
affetto akitaは、羽後本荘駅から歩いて20分ほどにある店舗となっており、都内で和食店、イタリア料理店で修行し2017年にオープンしました。
affetto akitaは、実家が農業を行っていることもあり、そのスペースを使ってお野菜やハーブを作り、お店で提供されています。それ以外も秋田県の食材を中心に展開しており、地産地消のコースを存分に味わうことが出来ます。
店舗に到着し、今回はカウンターに着席。5800円のおまかせコースを頂きます。
ブロッコリームース ホタルイカ イタリアンサラミ
ブロッコリームースとバジルがとても美味しく、サラミのアクセント、それに合わさるメインのホタルイカがしっかり調和している
塩タルト リコッタチーズ ブランデーに漬け込んだ秋田県産甘海老
サクッとした食感のタルトにリコッタチーズと甘海老の滑らかさがとても相性よく美味しい
フラン 砂糖養鶏場卵 新玉ねぎ 三陸牡蠣 ミルクカプチーノ
見た目と裏腹に一口食べると牡蠣の風味がグッと香る。卵、新玉ねぎもしっかり良さをだして素晴らしい。
カッペリーニ オイル ヤリイカ ヒロッコ ボッタルガからすみ
食べると麺の細さとヤリイカ、ヒロッコが相性よく交わり、からすみの風味がアクセントとなり素晴らしい美味しさ
桜鱒低温調理コンフィ フクタチ 葉わさび パセリジェノベーゼ 葉わさび花 イタリア産からすみ
葉わさびの苦味がとてもよく効いた春らしい美味しさ。桜鱒は優しい食感で個人的に苦味が強く好みの
タヤリン 砂糖養鶏場卵 秋田県産毛ガニ アスパラ菜 レモンピール
タヤリンは卵の優しさを食感で感じ、アスパラ菜がアクセントとなり美味しい
ローズマリーパン
北海道産そともも蝦夷鹿 マルサラソース むらさきいも 地元産クレソン 赤牛パルメジャーノチーズ
蝦夷鹿はクセを残したもっちり食感の美味しさで、クレソンの風味とむらさきいもの抜群の甘み、パルメジャーノチーズの塩分がバランスよく仕上がっている。
トマトとクミンを練り込んだパン
イタリアンドルチェ ボネ チョコレート アマゾンカカオ マチェドニア ふきのとう いちごソース
ふきのとうの風味が素晴らしく、アマゾンカカオも旨味も非常によく伝わる。複雑味がありながらまとまった素晴らしい美味しさ
コースを通じてどれも組み合わせが素晴らしく、また創造性もあり、アクセントもしっかりと感じられる計算された抜群のコースでした。
これは人気が出るなと理由のわかるイタリアンですね。由利本荘市に訪れた際は、是非おすすめしたいですね。ごちそうさまでした。