Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Affetto akita
(affetto akita)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Affetto akita
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0184-44-8333 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日までのご予約となります。 |
| Address |
秋田県由利本荘市本荘64 AIBAビル1F |
| Transportation |
JR羽後本荘駅よりタクシー5分、徒歩15分 1,041 meters from Ugo Honjo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7810458227575 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
コペルト 550円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ビル隣に専用駐車場あります。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2017.12.1 |
| Remarks |
由利本荘から秋田食材を使い、季節を盛り込んだイタリア料理をご提案させて頂きます。 |
秋田県の豊かな食材とシェフたちのレベルの高さにすっかり虜になって、定期的に伺っている秋田県グルメツアーで、新規開拓です。
「affeto akita」さんは元々は麻布台にあった人気イタリアン「affeto」で働かれていた村上シェフにより、秋田県由利本荘市にてリスタートされたイタリアンレストランです。
秋田の地元の食材を使ったイタリアンで、非常に美味しく見た目も美しいコースでした。
車の運転がありましたので、ノンアルコールドリンクでしたがドリンクも非常に良かったです。ペアリングをお願いしていた友人のワインを見ている限り、ワインセレクトも素晴らしかったです。
村上シェフの人当たりの良さも居心地が良いです。
コース全部食べると胃もたれすることもあるのですが、村上シェフのお料理は最後まで飽きずに疲れることなく食べ切れて、非常に軽やかで良かったです。
近いうちに食べログ4.0超えると思います。
ディナーコース+ドリンク2杯 9,500円
①ブロッコリーのクレマ
甘海老のブランデー漬け
塩タルト リコッタチーズ
自家製生ハム仕立て
②黄カリフラワーのスフォルマート
真鱈白子カプチーノ仕立て
ミモレットチーズ
③ズワイ蟹と十兵衛トマト
蟹味噌とブラジルナッツのソース
④鯵と紫白菜のテリーナ
サルサヴェルデ スモークどんぶり 自家製スズキのカラスミ
⑤平目カツレツと牡蠣のムニャイヤ
菜の花、アーモンド、アンチョビのソース
⑥皆瀬牛、鹿角ポーク、フランス鴨カルネミストラグー
全粒粉のタリオリーニ
⑦比内地鶏もも肉、ササミ、原木椎茸のインボルティーニ
干柿のマルサラソース
⑧バターナッツかぼちゃのクレームカラメル レモンの香り
マスカルポーネチーズのジェラート
秋田市内から車でおおよそ1時間と、簡単に行ける場所ではありませんが、また秋田県に好きなお店が増えてしまいました。
別の食材でのお料理も非常に楽しみなので、季節を変えて伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
最近、秋田県は食事で県復興ができるんじゃないかと本気で信じてます。
それくらいに食材と飲食店のレベルが高い。