Dashiya Gojouken
(出し屋五丈軒)- Nearest station：
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日曜日はラーメンの日ということで、先週行けなかったヨーカドー近くの五丈軒さんに昼ラーいってきました。もうだいぶ前に一度行ったきりでしたので、前回の記憶はほぼなし。本日はいつもの長男が部活で遠征中なので...
表の看板にツラレて入店しました。豚バラチャーシューが美味しそうだったのでチャーシュー麺と餃子を頂きました。出汁はやっぱり煮干！チャーシューはトロトロでとても美味しい!餃子はタレなしでも甘さを感じる程で...
夕方、小腹が空いて訪問、晩御飯のことも考えて軽めに、バラそばをチョイス。
店内は私一人、まぁ四時前くらいの半端な時間、当然かぁ。σ^_^;
店主さんも餃子仕込み中、普段はお客さんがいない時...
太麺を選択。麺美味しかったです。スープは食べる前のイメージよりインパクトありました。津軽ラーメンと言っても多種多様なのだと。あ、スープも美味しかったです。麩が入っているのが、津軽ラーメンらしいです。
...
2023-294杯目(10月35杯目)
○中華そば
＠出し屋五丈軒
〒青森県青森市浜田1丁目10-15
最寄り駅：筒井駅 〜徒歩30分
定休日：無
営業告知 無(017-7...
暑い日だったので、限定メニューの煮干し出汁のザル中華をいただきました。
ザル中華といっても、冷たく冷やした丼に自家製の中細縮れ麺、鶏チャーシュー、メンマ、刻み海苔、ネギ、大葉がトッピング。わさびも付...
青森の煮干しラーメンを全国に発信すべく
2012年に結成された
「津軽ラーメン煮干し会」の所属店舗
「中華そばひらこ屋」
「長尾中華そば」
の人気店も所属している
また屋号の「出し...
こちらも数十年振りの訪問「出し屋五丈軒」さんです。
店内は当時とほぼ変わっていないと思います。
厨房は世代交代したらしく、店主さんは接客と調理補助をされています。お元気そうで何よりです。
オ...
帰省シリーズ最後で、今回は青森市の五丈軒に伺いました。
先日の長尾中華そばと同じ、津軽煮干しラーメン会的なお店の一員です。
イトーヨーカドーの隣にあり、駐車場もあります。
お店に入ると昔なが...
青森市の三軒目は、出汁が旨いと評判のお店、近くにショッピングモールもあって買い物ついでに食べに来る人も多そうですね。
お店に着いてみると駐車場には空きが一台、ホッと一息しながら車を止めて店内に入りま...
2021/07/11 #青森遠征 5軒目 #出し屋五丈軒 中華そば
#あっさり系の煮干
#お上品な優等生
#まわりに破天荒なラーメン屋が多いからとても大人しく感じる
#600円という値段はお得すぎる （値段は当時、いまは変わってるかも）
#飽きが来なくて毎日で...
久しぶりに、出し屋五丈軒へ。
公式インスタグラムで告知されていた期間限定メニューの海老味噌つけ麺をいただきました。
券売機でバラそば塩の食券を購入し、海老でと伝えます。
しばらくして完成。自家製...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Dashiya Gojouken
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
017-762-2255 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
青森県青森市浜田1丁目10-15 |
| Transportation |
青森市営バス 浜田循環線 1,996 meters from Tsutsui. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 5台（無料） |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
今回は、バラそばをいただきました。
券売機の右上にバラそばのボタンがあります。
カウンター8席、テーブル席は4人掛け2卓、2人掛け2卓。
バラそばは、上品な煮干しのスープに柔らかなバラチャーシュ...