最北の名店で絶品銀だら醤油漬け
今夜は本州最北端「青森」で一杯。
名にし負う名店数多ある中から、以前よりブクマしていた『かまくら』さんにお邪魔しました。
普段は予約困難な人気店なのですが、例のウィルスの影響で前日にすんなり予約完了です。
尚此方の名物である「セルフお通し」は休止中でした。
口開けは勿論「生」。
キンッキンに冷えたジョッキにセルフで注ぐビールの美味さよ。
出張族が青森に期待する「帆立」は時期が終わってしまったそうで品切れ。
気を取り直して、目に付いたメニューを片っ端からいってみます。
オススメは「銀だら醤油漬け焼き(700円)」。
デカくて濃くて脂が乗ってて箸が止まらぬ美味さ。
次点は青森名物「タラ玉」。
マリアージュwはやはり青森と言えばの銘酒「田酒」。
格安の一合600円(だったと思う)!
意表を突く一品はハンバーグ。
隣のテーブルの常連さんが頼んだら「1時間くらい待つよ」と言われていて、却ってそそられちゃいました。
250gのたっぷりサイズにスライスチーズと目玉焼きが2つつく食いしん坊仕様。
此処が北の居酒屋である事を瞬間忘れさせるインパクトです。
好き放題飲んで食って一人五千円。
友達の家で過ごす様な居心地の良さ、気取らない家庭料理、青森なら当たり前なのか新鮮素材、そしてプライス。
噂に違わぬ名店でした。
ご馳走さまでした。
Restaurant name |
Kamakura
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Categories | Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
017-722-8054 |
Reservation Availability | |
Address |
青森県青森市新町1-6-25 |
Transportation |
422 meters from Aomori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Table money/charge |
300円~最大値900円 |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Remarks |
1人入店不可 |
久しぶりに青森駅近の『かまくら』さん。
この日は2軒目で寄らせてもらいました。
残念ながら名物の「おばんざい」は今尚休止中です。
とは言え海産物も新鮮激安なお店。
しかも「マグロの中落ち(800円だった気がする)」が残っていると聞いたらオーダーせずにはおれません。
となると日本酒→セルフビールの無限ループ再開。
しかし小上がりで寛ぎながらチビリと飲るのにこんなに落ち着く店はなかなか無い。
そして締めに本日のお目当て「ホルモン焼きそば(700円)」。
紅生姜が屋台の様な雰囲気を醸し出しいて良い顔してます。
敷いてある玉子でホルモンとそばをくるんで頂きます。
ホルモンとキャベツの歯応えのギャップ、散らした海苔の風味と紅生姜の風味、家庭的な焼きそばを包み込む薄焼玉子の包容力。
なんとも庶民的で幸せな一皿。
全くもって締めメシまで完璧な出張で外せない名居酒屋です。
ご馳走さまでした。