Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nagao Chuukasoba
(長尾中華そば)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
期間限定 天然羅臼昆布つけ麺
新しい期間限定メニューは、天然羅臼昆布つけ麺。首都圏で食べたことがある、昆布水つけ麺に煮干のスープを合わせた、長尾中華そば中央店、西バイパス本店、東バイパス店限定メニューです。
冷たい羅臼昆布水に浸ったかん水を抑えた太ストレート麺、スープは上品な煮干のスープ。スープには、短冊状のチャーシュー、メンマ、ネギが入っています。麺には、昆布の煮物が乗っています。〆の茶漬け用の一口ご飯が付き、大盛無料サービス。
まずは麺のみを味わい、次にスープに付けていただきました。〆は、スープにご飯を入れて昆布水も入れて。夏にも合いそうなつけ麺ですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagao Chuukasoba（Nagao Chuukasoba）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dandan noodles |
|
017-763-0146 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県青森市東大野1-4-28 |
| Transportation |
2,504 meters from Tsutsui. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats,Tatami seats,Sports TV |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
長尾中華そばプロデュースの四川担担麺
青森県産地鶏シャモロックスープに四川山椒名産地、漢源県で収穫した極上品の漢源花椒（上品なしびれ、食欲をそそる優雅な香り、）という今までの青森タンタン麺には無い一杯。 麺を食べ終わった後のスープにごはんのオジヤがピリッと〆てくれます！ |
今回は、新しい限定メニュー、ネギラーメンのつけ麺バージョン ネギつけ麺をいただきました。麺の量は2玉までサービス。せっかくなので2玉にしました。
あのネギラーメンをベースにしたスープは、たっぷりの火入れされたネギ、太い短冊状の豚肉。甘みと辛味に酸味が加わり好みの味。山昇製麺所の太麺はたっぷり2玉、とても美味しい麺です。
今まで無かったのが不思議なネギつけ麺。定番になって欲しいです！