Teuchi Soba Muku
(手打ち蕎麦 無垢)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
落ち着いた雰囲気の蕎麦屋さん
平日のオープンまもなく来訪。先客は2組。いつも混んでいるイメージですが今日は空いてました。4人がけのテーブル席に1人で座りオーダー。店内はまあまあ広く4人掛けのテーブル席が3つと座敷が3つ？だったと思います。（間違ってたらごめんなさい）
着席と同時に持ってきてくれたお茶とお菓子。この蕎麦のお菓子がとても美味しい^_^ビールにとても合う感じ。ちびちび食べながら待っていると10分くらいでお蕎麦到着。こちらのお蕎麦は他のお蕎麦に比べてかなり細いです。しっかりしめられていて美味^_^蕎麦つゆはしょっぱめ。2人前あるのでお腹もいっぱいになります。今回は食べませんでしたがこちらのプリンもとてもおススメです。食べ終えてから蕎麦湯が来ました。（他のお客さんの対応で出てくるのが少し遅かったです）こちらの蕎麦湯はかなり濃いめでとても好みでした^_^
落ち着いた雰囲気でゆっくりとお蕎麦を楽しめました。早めに来ないと店じまいしてしまうのでなかなか来れませんが、時間が合う時にまた来たいと思います。ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Soba Muku
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Tempura |
|
017-766-1234 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県青森市新田2-19-10 |
| Transportation |
2,238 meters from Aomori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 各テーブルに灰皿がおいてありました。 |
| Parking lot |
OK 店舗前に4～5台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| The opening day |
2006.4.2 |
平日の11時ちょうどに来訪。こちらのお店は早く来ないと売り切れで店じまいになってしまいますので。お店に入り靴を靴箱に入れてスリッパに履き替えます。好きな席に座り二合ざるとプリンをオーダー。オーダー後5分くらいでお蕎麦が来ました。とっても早い^_^蕎麦がとても細いので茹でる時間が短いのもあるのでしょう。キリッと締まったとても細い蕎麦美味い^_^薬味もネギ、大根おろし、かいわれ、わさびと種類多め。
食後には蕎麦湯も持って来てくれます。蕎麦湯はとても濃いめで私好み^_^けっこうドロっとしています。
蕎麦湯を飲み切るあたりでそばプリンをお願いしました。上にかかっているカラメルは甘めですが、下のプリンは甘さほぼ無し。固めの甘く無いプリンの上に甘いカラメルが掛かっていてとてもバランスよく美味しい^_^前にも食べた事がありますがこんなに美味しかったかな？と思うくらいです。
また来ます。ごちそうさまでした。