元気ある接客と素材を生かした料理 : Sumibaka Ichidai

Sumibaka Ichidai

(炭ばか一代)
Budget:
Fixed holidays
Sunday
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3.6

¥1,000~¥1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.3
2017/05Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 1,000~JPY 1,999per head

元気ある接客と素材を生かした料理

FRUIT & DINING BAR KAJITSUのお姉さんにオススメされたお店
やっぱり地元の人に聞くのが一番!ビルの奥にあって分かりにくいけど、お店は賑わってます
ネットクチコミも少なく、紹介でもされない限り知らなかっただろうな~

店員さんも元気よく、客層はサラリーマンが多かったです
こんなところで仕事上がりの一杯やりたいっ


・お通し
お通しが刺身ー!ちょっと豪華すぎやしませんかねぇΣ(ノ≧ڡ≦)←ウレシイ
たこにほうぼう、鯖だったかな。3種類が3、4切れずつくらいで「私刺身注文したっけ?」状態
気になるのがお通しの値段ですが、お通しとは思えない新鮮さと美味しさ!
珍しいのがツマがなく、酢飯がついてること

・生うにおにぎり
炉端の店らしく、長いしゃもじ(掘返べら)で渡してくれるのが面白~い(((o(*゚▽゚*)o)))
お米自体美味しいのに、しそでさっぱり、醤油の味付けが良い、うに最高!!
うにの上のわさびがツンとして大人。これは食べるべきー!美味しいです!
飲み屋の〆おにぎりで、こんなに美味しいのは初めてでした♪

・りんご酢ハイボール
青森にきたなら林檎酒は是非嗜みたいところ
酸っぱさと甘さが混在、お酒で割るとさらに飲みやすいよねー


合計1710円也。おにぎりとハイボールは500円いかない位だから、お通しは800円?
お通しで見ればちょっと高いけど、内容から見ればリーズナブル!
できるだけ安く飲みたいって人にはネックだと思います

結構良い店なのに点数伸び悩んでるのー!?うーん勿体無い^^;
2軒目なので、お料理を堪能できなかったのが悔やまれます。絶対美味しいのになー

  • Sumibaka Ichidai - お通しのレベル高い!

    お通しのレベル高い!

  • Sumibaka Ichidai - 刺身に酢飯!?

    刺身に酢飯!?

  • Sumibaka Ichidai - 新鮮です

    新鮮です

  • Sumibaka Ichidai - 生うにおにぎり

    生うにおにぎり

  • Sumibaka Ichidai - 海苔を巻いて♪

    海苔を巻いて♪

  • Sumibaka Ichidai - りんご酢ハイボール

    りんご酢ハイボール

  • Sumibaka Ichidai - カウンター席

    カウンター席

  • Sumibaka Ichidai - カウンター席

    カウンター席

  • Sumibaka Ichidai - 外観

    外観

  • Sumibaka Ichidai - 【メニュー】オススメ

    【メニュー】オススメ

  • Sumibaka Ichidai - 看板

    看板

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sumibaka Ichidai
Categories Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

017-734-2088

Reservation Availability

Reservations available

Address

青森県青森市本町1-1-9

Transportation

1,242 meters from Aomori.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Website

http://sumibaka.com/