Tachigui Sobadokoro Tsugaru
(立ち喰いそば処 津軽)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tachigui Sobadokoro Tsugaru
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|---|---|
| Categories | Stand-up soba、Udon (Wheat noodles)、Soft serve ice cream |
|
017-775-9128 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県青森市柳川1-2-3 青森ラビナ 1F |
| Transportation |
JR青森駅改札口より徒歩1分 258 meters from Aomori. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 立食のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Food |
Breakfast |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
なし |
| Remarks |
「長尾中華そば」の系列店舗 |
青森駅前というか、駅にくっついてると行った方が正しい立ち食いそば屋さん。
東京にも支店ができた煮干しラーメンで有名な「長尾中華そば」が運営している。ここには元々ラーメンはないので、青森特有の津軽そばを目当てに入店した。
あまりにも暑いので冷やし津軽そばをポチ。
伝統的な津軽そばってつなぎに大豆を使ったものらしいが、食べられるところは少なくて、幻のそばとも言われる。
ここのは100%そば粉で、パラパラ崩れるくらいコシが弱いそば。いま食べられる津軽そばはこのタイプが多いと思う。
煮干し出汁がしっかり効いた汁と一緒に、飲むように食べるそばである。
飲んだ後の〆に津軽そば…腹にもたれずいいんだよなぁ。
今は呑んでませんよ。
乗り換えまでちょっと時間が空くから、ここでそばを食べるつもりだった。
時間がなくてもサクッと飲むように食べれるから、焦らなくてすむ。
涼しいところに子供達と母を待たしてね。
ワル！