Casa di yamauchi
(カーサ ディ ヤマウチ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Casa di yamauchi（Casa di yamauchi）
|
|---|---|
| Categories | Italian |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
017-772-9276 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県青森市中央2-16-16 |
| Transportation |
1,741 meters from Aomori. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 3台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2018.7.17 |
常連さんにお薦めされて訪問。
お料理は王道のイタリアンながらも、所々で山内シェフの工夫や面白い試行錯誤が感じ取れるコース内容でした。
コース5,800円(税込)
・付け出し(十三湖しじみクリームコロッケ,神経〆した平目のカルパッチョ,県産トゲクリ蟹と新玉ねぎのムース,アブラツノザメオリーブ油漬け)
・陸奥湾産 帆立のセミフレッド
・県産シャコのカダイフ生地揚げ 山菜添え
・外ヶ浜産かすぺ、ニラ、ミラノかぶのスパゲッティ
・平館産アイナメのソテー竹の子のソース
・八戸産さめっ娘牛のポワレ 黒ニンニクソース
・桜プリンとその他
サメを出してきたり、帆立をセミフレッドにしたり、ビーツとタピオカを出してきたりと、前述の通りシェフの試行錯誤が感じ取れてかなり面白かったです。
個人的には新玉ねぎのムース、シャコのフライ、牛のポワレが非常に美味しかったです。
お腹いっぱい食べることができ満足です。ご馳走様でした。