Aomori Chuu Ka Soba Oru Weizu
(青森中華そば オールウェイズ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aomori Chuu Ka Soba Oru Weizu
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
017-764-0004 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県青森市野尻今田46-1 |
| Transportation |
2,547 meters from Tsutsui. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター5席、テーブル2人席×1、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 20台くらい |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| The opening day |
2019.6.15 |
平日の13時前に訪問。8組様のお待ちで、30〜40分くらい待つとの案内があり、ウェイティングリストに記名後、食券を買い、その場で店員さんに食券を渡して、呼び出しベルをもらうシステム。なんか複雑⁉︎笑
当方、塩味玉付、セガーレは醤油。
結局、車で待つこと、小一時間。
途中、店員さんが店内と駐車場をバタバタ！何かのトラブル発生でしょうか？
やっと順番が来ました。席に着くと、店員さんがセガーレに、長く待たせてごめんね〜と、ひと声。
席について10分少々で着丼です。
綺麗な黄金色のスープに、大きな海苔インパクト大！
ラーメンに小松菜のトッピングって珍しいかも！
ネギと太めのメンマ、鶏ムネと豚のチャーシューが１枚ずつ。そしてうっすらと色付いた煮卵。
綺麗な盛り付けですね。
セガーレの醤油の方は、小松菜と海苔がなく、代わりにメンマが2個。チャーシューも大きめの豚が２枚。
さて、お味の方は、昆布とサバ節を中心として出汁の旨みがしっかりと感じられて、塩味もほどほどでとても美味しい♪
麺も細麺ながら、もちもち感もあり、小麦の味もしっかりしていて美味しいです。
今まで食べた塩の中では、間違いなくトップクラス！
醤油の方は、鶏油でしょうか？脂が多めですが、くどくなく、キリッとしまった濃口といった感じ。セガーレ曰く、これは1時間くらい待つ価値あり！笑
どちらも美味しかったです。
ご馳走様でした♪