Restaurant name |
Tonkatsu Kitahachi(Tonkatsu Kitahachi)
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0172-27-1306 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
青森県弘前市大字外崎4-5-23 |
Transportation |
674 meters from Hirosakihigashiko Mae. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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2023年11月24日(金)18時過ぎ訪問
弘前のとんかつ屋、喜多八さんを初訪問。座敷席に座り、私はロースとんかつ(750円)とクリームコロッケ(1個からオーダー可能)、ビールを、妻はヒレかつ(厚切り)を定食でオーダーです。ビールは一番搾りを選択し、すぐに乾杯です。
では豚カツへ。ロースとんかつは脂が程よくのっており柔らかくジューシー。サクッとした衣とジューシーな肉が相性バッチリで、オリジナルのソースでいただきます。コクのある中濃ソースでしつこくなく豚カツの邪魔をしない絶妙な味付けです。クリームコロッケは豚肉が入ってコクのあるシチューのような味で、これは個性的で美味しい。てっきり蟹クリームコロッケかと思っていたら、濃厚豚コロッケでした。ビールが進みます。
なお、妻の食べていたヒレかつは肉厚で柔らかく美味。脂が少ないので、あっさりとしていていくらでも食べられそうです。どうもご馳走様でした。