Restaurant name |
移転chez-moi(chez-moi)
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Categories | French、Sweets |
Address |
青森県弘前市代官町53-2 |
Transportation |
弘南・JR弘前駅から徒歩9分 587 meters from Chuo Hirosaki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
70 Seats |
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Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 15台分 |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
Website | |
Remarks |
アップルパイの通販・テイクアウトあり |
PR for restaurants |
旬の食材にこだわった、ボリューム満点のフランス料理
毎日シェフ自らが市場で仕入れる地場の魚や野菜を使用した、津軽の旬の素材にこだわったフレンチを、ぜひ一度お試しください。秋から春にかけて登場するりんごコースが人気です。またオリジナル「まるごとリンゴチーズ風味パイ」も大好評です。 |
青森県弘前市のフレンチレストラン。この日はこちら近くのカレー屋さんを目指していたのだけれど、通りがかりにお洒落なフレンチレストランが目に入ったので食べログってみるとかなり良さげだったので急遽予定を変更してこちらを訪問。
店内もお洒落、本格フレンチな雰囲気。
ランチメニューからビーフハンバーグステーキコースの200gをいただきました。
先にサラダとスープがサーブされます。
スープはゴボウのポタージュ、香りよくクリーミーでコク深な旨味で美味しい。
サラダはオニオンのさらし具合が絶妙、ドレッシングは小さなガラスの容器に入っているので見た目はカツゲンみたい~北海道民にしかわからない(^_^;)~だけど、サワー系の味わいでめちゃ旨。
ハンバーグはお肉がギュッと詰まった感じの肉汁があまり出ないタイプで、凝縮された肉の旨味に下味のスパイス感が上品、ビターでコク深なデミソースが相性抜群で美味しい!
付け合わせの菜の花やさつまいも、カブ、アスパラのどれもが美味。
食後のエスプレッソ気味の濃い味のコーヒーもそつなくしっかり美味しい。
ハンバーグが美味しかったのはもちろんだけど、それ以上にサイドや付け合わせがかなりハイレベルでお値段以上の味わいだったと思いますね。
ギャルソン的なホールスタッフの方の応対もスマートでgood、是非また行きたいお店です。
美味しいランチコース、ごちそうさまでした~(*´∀`)♪