Restaurant name |
Shina Soba Ogura
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Categories | Ramen |
0172-28-1874 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
青森県弘前市川合浅田27-1 |
Transportation |
国道7号を弘前市から平川市(碇ヶ関)・大館方面に向かい、国道102号・弘南鉄道を越え郊外に出た感じがしてきたら、すぐ 980 meters from Nisato. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター7席、テーブル4人掛け×2) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 店舗前に5台(狭いので注意) |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
A house restaurant |
Remarks |
自家製面で全国発送、電話予約で個別の販売もしているそうです。 |
国道沿いにある老舗の支那そば屋さんに行って来ました。前から来たいと思って居ましたが、なかなか来れずに居ましたが、やっと来店出来ました。
お昼時に着くと駐車場はギリギリ1台停められるぐらいの空きしかありませんでしたよ。空いて居て良かったです。店頭には待ちが4人ほど、15分ほどで店内に、カウンター席に座って、支那そばを注文します。焼飯も行きたかったんですがもう一軒行こうと思っていたので我慢しました。
しばらくすると支那そばが到着、シンプルな昔ながらの支那そばが目の前に、ゆっくりスープをいただくと、じんわりした煮干しの旨味が最初に来て、後味の醤油か後を繋ぎます。シンプルな旨さです。
麺は中細の縮れ麺で、カウンターの中は見えなかったのですが手揉みをしてるのかな。
トッピングはチャーシューとメンマです。チャーシューはあっさりしていて個人的には今ひとつでしたね。
しかし、スープは綺麗に完飲してご馳走さまです。
シンプルな旨さが味わえるお店でした。接客もこっちが恐縮するくらい丁寧でした。混んでる理由がわかりますね。また時間を開けて来たいと思います。