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煮干しの効いた支那そばを頂く : Shina Soba Ogura

Shina Soba Ogura

(支那そばおぐら)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday、Thursday
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3.6

~JPY 999person
  • Food and taste3.6
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2022/05visited1st visit

3.6

  • Food and taste3.6
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
~JPY 999person

煮干しの効いた支那そばを頂く

国道沿いにある老舗の支那そば屋さんに行って来ました。前から来たいと思って居ましたが、なかなか来れずに居ましたが、やっと来店出来ました。
お昼時に着くと駐車場はギリギリ1台停められるぐらいの空きしかありませんでしたよ。空いて居て良かったです。店頭には待ちが4人ほど、15分ほどで店内に、カウンター席に座って、支那そばを注文します。焼飯も行きたかったんですがもう一軒行こうと思っていたので我慢しました。

しばらくすると支那そばが到着、シンプルな昔ながらの支那そばが目の前に、ゆっくりスープをいただくと、じんわりした煮干しの旨味が最初に来て、後味の醤油か後を繋ぎます。シンプルな旨さです。
麺は中細の縮れ麺で、カウンターの中は見えなかったのですが手揉みをしてるのかな。
トッピングはチャーシューとメンマです。チャーシューはあっさりしていて個人的には今ひとつでしたね。

しかし、スープは綺麗に完飲してご馳走さまです。
シンプルな旨さが味わえるお店でした。接客もこっちが恐縮するくらい丁寧でした。混んでる理由がわかりますね。また時間を開けて来たいと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shina Soba Ogura
Categories Ramen

0172-28-1874

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

青森県弘前市川合浅田27-1

Transportation

国道7号を弘前市から平川市(碇ヶ関)・大館方面に向かい、国道102号・弘南鉄道を越え郊外に出た感じがしてきたら、すぐ

国道7号を平川市(碇ヶ関)・大館方面から弘前市方面に向かい、弘前大橋を越え弘前市に入ったら右車線、堀越城柵を過ぎたら右側

980 meters from Nisato.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
  • Tue

    • 11:00 - 15:00
  • Wed

    • Closed days
  • Thu

    • Closed days
  • Fri

    • 11:00 - 15:00
  • Sat

    • 11:00 - 15:00
  • Sun

    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    麺・スープが無くなり次第終了

    ■ 定休日
    水曜日、木曜日(祝日の場合は営業)

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
~¥999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

( カウンター7席、テーブル4人掛け×2)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Available

店舗前に5台(狭いので注意)

Feature - Related information

Occasion

Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

A house restaurant

Remarks

自家製面で全国発送、電話予約で個別の販売もしているそうです。