Restaurant name |
Ichiriki
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Categories | Soba、Udon |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0172-32-4565 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
青森県弘前市富田3-2-17 |
Transportation |
弘南バス 小栗山線、学園町線など「富田3丁目」下車徒歩すぐ(弘前駅前3番乗場) 511 meters from Hirokoshita. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
( テ-ブル7卓、座敷6卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK 12台ほど |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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青森県弘前市で80年以上続く生そば(津軽そば)のお店です。こちらのお店は「津軽そば」らしい生そばを食べられるのに加え、中華そば(ラーメン)も美味しく、今は当たり前になった津軽煮干しラーメン(津軽そばの煮干し系出汁からラーメンに発展していった諸説)の走りでもあるくらいの名店だと思っています。
また親子丼や玉子丼とそばのセットも根強い人気でありコスパも高い。弘前市民〜弘前大学の学生さんの胃袋を永く支えてきました^ ^
久しぶりに弘前市に来て、ラッキーなことに昼の12時前に一力の近くに居たので早速寄りましたよ〜ん!
この日の気温は急に寒くなって14℃、小雨の体感的にも薄着だと肌寒い感じでしたが11時開店の到着11時20分には駐車場がほぼ満車〜!
人気ぶりが相変わらずすごいなぁ。比較的広い店内ですが後2テーブルでウェイティングのところでした〜ギリギリセーフのラッキー♪
中華そばを食べたいところ〜!
しかし(^。^)久しぶりの久しぶり〜なので、津軽そばマスト。連れが中華そばを食べると言うのでひとくちシェアで協定成立。オーダーしました。
親子丼とかけそば(温)のセット1,100円
中華そば650円どちらも税込。
値段は上がってるんでしょうけど、今だにこのコスパがすごいです。カツ丼と親子丼のセットの価格が同じ値段なのと、どんぶり単品で頼むよりそばセットにしても200円しか上がらないところもコスパ力現在です。
津軽そばの特徴は、基本そばがパツンというか、パラっと切れちゃうくらいのつなぎ感。お店によってこのパラっと感はもちろん違うんですが、一力のそばは間違いなく昔ながらの津軽そば代表格ですね〜!
親子丼は相変わらず優しい仕上がり。フワッとタマゴとそっと盛ったご飯との相性が良いです!
中華そばも縮れ麺で中細。麺を啜ると煮干しスープをよく絡めて上がってきまして津軽ラーメンな風味と食感を楽しむことが出来ます^ ^
いや〜美味かった♪ご馳走様でした〜!!