Midoriya
(緑屋)- Nearest station：
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全国手打ちラーメン紀行⑲シンプル・イズ・ベストの典型 青森県弘前の名店
＜はじめに＞
東北地方の手打ちラーメンを一機に書こうと思いつつ、結構時間が経ってしまった。
ここ半年の間で頂いた、最も印象深い手打ちラーメンのお店を優先して書いておりますが、こちらの弘前にある緑屋...
手打ち麺が細く縮れていて、スープもすっきりとして出汁の味を感じられ、とても美味しかったです！
2019.4.29昼２ 手打ちラーメン…700円
昭和52年に理髪店から業態変更する形で創業した異色店。
現在は創業者の娘さんが1人で切り盛りしているが、一つ一つの所作に無駄がなく流...
弘前ラーメン シルバーウィーク弾丸3件目 緑屋さんです。
先代のご主人から娘さんへと引き継がれ、二代目のご主人が切り盛りしていました。
緑屋さんは地元のテレビでも時々紹介される有名店です。
...
ここ緑屋に訪問するのは何十年ぶりだろうか．
何となく，激ニボラーメンに飽きたというか，
古くからの津軽ラーメンって
激ニボじゃないんですけどね(^_^;)
久しぶりの緑屋では，
手打...
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本日３軒目はこちら緑屋さんに伺いました。今日はあっさり系のラーメンが多いのでまだまだ行けそうです。お昼前に着くと４～５人のお客さんがいました。自分は手打ちラーメンを注文します。お店は綺麗な女性の方２人...
弘前市にある緑屋さん。
昔ながらの津軽中華そばが食べれると評判のお店です。
駐車場は少し離れた場所に5台ほど止めれるところがあります。
店内はカウンター5席にテーブル2席と小上がり2席でかなり狭...
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昔ながらの弘前ラーメン。ここもそのひとつ。
開店早々、席が埋まる。
手打ちラ－メン(\700)
平打ち縮れ麺に、鶏ガラのコクと昆布の旨みの優しい甘さが絡む。
年配の帰省客が言う。...
盆の帰省で里帰り中に、5～6年ぶりに訪問！『緑屋』！！
前回訪問時は店長らしき男性もいたが、今回は女性が三人！親子かな？？
メニューは、手打ちの醤油と塩、ラーメンは醤油・塩・味噌とチャーハンにトッ...
あっさりとした味覚の中にキラリと光る手打ちの極意 弘前市「緑屋」
昨年何度かお邪魔していたのですが、中々お店の都合と合わずに
入店できませんでしたが、このたびやっと入店することができました。
なんと5年ぶりの訪問でしたね。
過去記事→2008/08/0...
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弘前市にある『緑屋』さんに行ってきました。
今回は私のポンコツカーナビでも検索できたのでスムーズに到着できました(*^。^*)
駐車場は店舗のそばにあるアパートの駐車場に止めることが出来ます。...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Midoriya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0172-27-0411 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
青森県弘前市豊田1-1-2 |
| Transportation |
545 meters from Hirosakihigashiko Mae. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター６席 テーブル席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available ３台。１軒挟んだアパート横の駐車場内、№５～７ |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
みそらーめん+チャーシュー+おにぎり。
とあるお昼にお邪魔した。
どうも最近の帰省は、帰った日に文ちゃんラーメンを食べて、東京に戻る頃にこちらのお店に食べに来る流れになってしまっている。
...