10月より一部価格改定～ : Menya Ban

増税以降お初デス。価格が変わっていたのでメニューを新たに載せておきます。
店舗ではタッチパネルの券売機。入口付近にもメニュー表あります。
毎回ローテしてた「濃厚魚介らーめん」は700円→730円、「味噌らーめん」は750円→780円と少しアップ(;´Д｀)

今日は以前より気になっていた「煮干し中華」680円。このメニューの価格は変更無かった模様。早い時間の訪問だったのでスンナリ着席、さほど待たずに配膳。

・煮干しらーめん・・並盛り、大盛り同価格ですが、並盛りチョイス。確か並盛りは麺量150ｇかと。ナミナミのスープが好感♪チャーシュー2枚、拍子木メンマ2本、ネギ。(味玉はばんばん券というクーポンで無料)
スープの一口目が香ばしい♪香味オイルとかでしょうか( ´艸｀)今までダブルスープのメニューを食べてたけどこの清湯スープもいいじゃん♪
麺は共通の自家製のストレート。角っぽくて噛み応えのあるツルツルしたもの。
味玉は黄身までしっかり味が入ってますがトロけ出す寸前の絶妙具合。冷たいのでしばしスープに沈めておきましょう。
途中、備え付けのザク玉ネギを投入したり、りんご酢、黒七味など入れて楽しみマス。

むぅなかなか良かったワ♪これからはこの煮干しもローテに入りそう～( ´艸｀)

【2019年6月】
今月で10周年だそうです。告知ありました。
本日も「味噌らーめん」２つにばんばん券で「エビ辛」トッピング。エビ辛は2人で１つが丁度イイので別皿でお願い。周年記念のワンコインはお得だな♪混みそうだけど(;´Д｀)
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【2019年3月】
３月いっぱいの期限のサービス券「ばんばん券」を手にまた来ちゃいましたヨ～( ´艸｀)
私は「らーめん」700円にエビ辛と味玉をばんばん券でトッピング♪
旦那さんは「味噌らーめん」750円にやはりばんばん券で味玉トッピング♪

ウェイティング席にいる間に券売機で買ったチケットは回収されますので席に座ってからの配膳は早め。エプロン、髪ゴム、割箸などは口頭でお願いできます。

・らーめん・・いつもの好きなメニューですが、真っ赤なエビ辛が鮮やか～( ´艸｀)
結構たっぷり載ってるので旦那さんにもおすそ分け。２人でシェアが丁度いい量かも。
エビと唐辛子が煎ってあって風味もいいし、辛さは結構あります♪心配な人は別皿がいいかも。味玉は黄身までしっかり味が入った熟成っぽいもの。
備え付けのザク玉ネギ入れて楽しみます～♪

・みそらーめん・・何度もレビュってるので詳しくは過去参照。おすそ分けしたエビ辛がこちらにも合うと旦那さんに大好評♪

ばんばん券は新しくなって内容が少し変わってマス。
今まで１枚でトッピングできたエビ辛や野菜が２枚になります。
詳しくは写真参照。
３月末までのばんばん券あと１枚あるんだよナ～(;´Д｀)また吸い寄せられそう・・・

最近ちょくちょく行ってます。
旦那さんも私も「らーめん」or「味噌らーめん」でローテ。
魚介豚骨ベースのスープがちょっとコックリしてるのでそういうの食べたくなった時は訪問。
この日も「らーめん」700円。ちょうど土曜日だったので半額で提供の「ゆでギョーザ」通常320円が160円なのでこちらもポチります♪
麺は毎回レビューしてるので割愛( ´艸｀)
・ゆでギョーザ・・一般的なサイズの餃子が5個。焼くより茹でる方が手間もかからないのでサイドとしてはいいかもね。
運ばれて来た時はすでに酢醤油がかかっています。中はニラと豚ミンチ。プルンとした食感で普通に美味しく、らーめんに入れてワンタン風にも楽しめマス。
自宅でも茹でギョウザは時々作りますが、そんな感じ。半額で160円ならアリだな～♪
らーめんは3.6か3.7だけどこのゆでギョーザは3ってトコかな。

※店内の店員さん同士の元気な声掛けや雰囲気は好みの分かれるところでしょう(;´Д｀)

津軽地方では有名な幡龍グループのお店。
現在、7店舗展開中。中華系のラーメンや定食を提供している『幡龍』、ラーメンとつけ麺の『麺屋 幡』、弘前には両方あります。今日はラーメン目当てでこちらへ。
場所は目の前がさくら野デパート、後ろはパチンコダイナムという立地。

お店の前には6台ほどの駐車スペースがありますが、そのうちの2台分が軽自動車用に縮小され風除室から続くウェイティングルームに改装されていました！長椅子が置かれて10人以上座れそう。その他入口付近と店内の券売機横にもウェイテングスペースがあります。さすが人気店です！
我が家は日曜日のお昼、久々に訪問。
タイミングよくウェイティングナシ。ちょうど一組が券売機でメニュー選択してるだけ。
その横に記入ボードがありますので名前と人数をまず書いておきます。

メニューはお店の入口や、入ってすぐの横の壁などに貼ってますのでそちらを参考に。
前回最後に来たのが4年くらい前だからさすがにやや価格はアップしてますね(;´Д｀)
券売機はタッチパネル式でラーメン、つけ麺、限定などページがいくつかありますので初めてだとちょっとドキドキします。
券売機にも写真が入ってかなり親切な最新式の機械です！

私は「らーめん」700円、旦那さんが「みそらーめん」750円を。どちらも並盛り、中盛りと同価格で選択できますが「並盛り」チョイス。
お店のお姉さんがチケット取りにきます。渡すと同時に次回から使える「ばんばん券」がラーメン1杯に付き1枚渡されマス。(写真参照)

ほどなくカウンター席にご案内。2人だとほぼカウンターですね。
大きな丸い切り株みたいな椅子に着席。目の前にもメニューやらつけ麺や〆飯の案内などあり。
調味料は一味に七味、白・黒胡椒、酢、ラー油、それからザク玉ネギにポットに入った割スープ。
箸はエコ箸ですが、割箸所望の方は声掛けを。他に髪留めゴム、紙エプロンも用意のある旨書かれています。店内にはつけ麺のスープがぬるくなった際温められる電子レンジも完備。

待っている間にオーダーは通っていますのでさほど待たずに着丼。
やや小ぶりで下が細くなったオサレ丼です。
並盛りはちょっと少ない？っていう第一印象。たぶん160ｇくらい？つけ麺の並は200ｇでラーメン一杯より少し多めという表記なんで。

・らーめん・・鶏白湯と煮干しのダブルスープで粘度あり。そこに干し海老が入っていてこのエビの香りと味が利いてます！味は濃いめ。お好みで割りスープで薄めても美味しいです。私は途中で少し薄め、最後に更に割スープ入れて熱さも復活させつつスープを飲むのが好き☆
一口食べた所ですぐ備え付けのザク玉ネギ投入。スープの熱さで辛味を飛ばしておく作戦。
トッピングは炙ったバラロールチャーシュー1枚、メンマ、海苔、ネギ。
自家製の麺は細めのストレート。小麦の香りもして美味しい。

・みそらーめん・・みその香りがしっかりしたこちらも美味しいラーメンです。
以前はもっと砂糖由来の甘さが強かった気がするけどそれは押さえられて美味しくなった感じ。トッピングと麺は私のらーめんと一緒。旦那さんも早い段階でザク玉ネギ投入してマシタ♪

手元にばんばん券があるとまた来ようかなって思っちゃうね。お店も活気があって親切です！
土曜日は「ゆでギョウザ」半額だから土曜もいいな♪

【2014年6月】
増税後は初訪問。入ってビックリ！券売機新しくなってます。いわゆるタッチパネルってやつ。しかもオールカラー！鮮やかだけど、初めてだとワカリヅラ^^;
上のほうに「つけ麺」とか「魚介中華」とかっていうタブがあってまずはそこを選択。最初はそれがわからなくて食べるものは決まっていたのにパネル上に自分の押すメニューが見つからず、ちょいとまごつきましたよ^^;
以前の「らーめん」が「魚介中華」って項目だったのも探しにくかった理由。
名前はメニュー表と統一して欲しいです。価格も650円→680円とプチアップ。大盛りも同じ価格なのでガッツリ食べる人ならさほど高くは感じないのかな。

※ここの店の厨房にいる店員さんたちのよく言えば仲のいい、悪く言えばナァナァな会話があんまり好きじゃないです。
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【2013年8月】
この夏、カレー中華を発売していると聞きつけて、訪問。
券売機の一番下あたりにボタンを発見！750円は高いけど仕方ない^^;
カレーのラーメンといえば、今は無き弘前の「天龍」のカレーラーメンが私の中では今でも最高のカレーラーメン。
それを求めてはいけないのだけど、カレーのラーメンor中華と聞けば行かずにはいられない。

通常、エコ箸ですが、お願いすると割り箸も貰えます。あと紙エプロンやヘアーゴムも^^

限定メニューなので大盛り無料は無い模様。
トロリとした鶏白湯スープをベースにスパイシーなカレー濃厚。私的にはもう少し辛くてもいいな。
最初にスープを口にした時、桜海老らしき物もありましたが、その後は行方不明。カレーに消えました。
ザク玉ねぎもトッピングにありますが、更にテーブルの上に置かれている玉ねぎをプラス。あっつあつのスープの中で良い加減になります。

福神漬けとひき肉もほんの少しトッピング。主張していたのはホロホロに煮た豚バラのブロック肉。結構入ってました。ちょっと私としては肉々しかったかな。
ストレートの中太の麺。ややカレー南蛮うどんのようでもありますが、美味しかったです。
このあと汗いっぱいかきました！本日も30度一歩手前です！
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弘前の、さくら野デパートの向かい側にあります。
ゆえに、アクセスしやすい場所にあるラーメン屋さん。

もともと、つけ麺をメインにしているんですが、私はここの濃厚魚介のらーめんが一番好き。あっつあつでトロミのある濃厚スープに備え付けのザク玉ねぎをいっぱい入れて半生に火が入ったくらいで食べると、満足感も増します♪
スープはかな～り濃い目。ちょっとしょっぱいかな。そんな時は目の前にポットで置いてあるつけ麺の割りスープをドボドボっと。カツオの出汁がいい按配です。

過去、つけ麺も食べたけど、途中でなんか飽きちゃったし、味噌はしょっぱくて、ちょっと砂糖の甘さも強め^^;
で、落ち着いたのがこのらーめんでした。

時々ここの食べ応えのある麺が食べたくなります。大盛りは無料なんだけど、そんなには食べられないので女子的にはあまり嬉しくないなぁ。あと50円は安くていいと思うんだけど・・・

ラーメン1杯につき『ばんばん券』っていう券が1枚もらえます。次回から使えてトッピングやらできるしくみ。
一度メンマ取ったことあるけど、砂糖の甘さ強めで残しちゃった。あんまり好みじゃなかったな。

店員さんは元気よく、明るい店内なので女子一人でも気兼ねなく♪