Pan Yakikoubou Noie
(パン焼き工房 neue)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pan Yakikoubou Noie（Pan Yakikoubou Noie）
|
|---|---|
| Categories | Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0172-33-9010 |
| Reservation Availability | |
| Address |
青森県弘前市津賀野瀬ノ上43-1 |
| Transportation |
1,672 meters from Fujisaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター席 テーブル席 共に数席有り） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK お店前に３台程のP有り |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
↑やっと来れた！（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）
アップルパイを取り扱うお店が40種以上紹介されている弘前アップルパイガイドマップの中で
個人的に一番難易度の高いお店でした。
「パン焼き工房Neue」（ノイエ）
■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「Neue」さんのアップルパイも紹介されています。
→弘前アップルパイガイドマップ No.28アップルパイ（第12版2019.7月）
■Neueとは？■
弘前市の郊外にあるこのお店、国道7号線の桜並木を抜けた田園風景の広がる場所にポツンと
ある小さなパン屋さんです。天然酵母と国産小麦にこだわったパンが特徴で、その安心安全な
パンを求めてお客さんが集まり、お昼過ぎにはすべての商品が売り切れてしまうことも多いという
大人気のお店です。
なんと、この「Neue（ノイエ）」さん、お休みが「土」「日」「祝日」そして平日の営業時間が16時まで、
しかも早々に売り切れてしまうということで、仕事で青森県南部に来ている身としては買いに行ける
チャンスが全くない。（泣） 購入するにはとても難易度の高いお店でした。
↑アップルパイ発見！（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）
■実食■
そんな難易度マックス（個人的にですが）のノイエさんの「りんごパイ」（160円）なんとか買うことが
できました。
砂糖を使用していないアップルパイは、甘さ控えめで酸味を強く感じる、ちょっと懐かしい感じの味。
パイ自体も味わい深く、丁寧に作られたことが分かる美味しいアップルパイでした。
→弘前アップルパイめぐり
↑これが最後のアップルパイ（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）
↑平日のみの営業です。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）
【メモ】 2020年2月現在
パン焼き工房Neue
住所：青森県弘前市津賀野瀬ノ上43-1
電話番号：0172-33-9010
営業時間：0:00〜16:00（売り切れ早終いあり）
お休み：土・日・祝日（りんご在庫により休止の場合あり)）
駐車場：お店前に無料数台
オープン：未確認
お店：パン屋さん