Review list : Shina Soba Koya

はま塩ワンタン800円

スープ　ごま油ベース？の癖のある香味油に魚介系。
　　　　コクが合って美味しい。煮干しっぽさないけど
　　　　ベースはなんでしょう？

麺　　　かなりウェーブのか...

次女を秋田市のアパートに送ったついでに弘前へ(ついでか？)

以前おときゅうで来た時に食べた「晃や(こうや)」さんの味が忘れられず車で再訪！

前回どハマりしたチャーシュー、これはマストです！...

地元に帰省してもラーメン食べてる
地元有名店を車で回りながら、混んでない店を探してやっと辿り着いた【支那そば晃や】
店に入った瞬間、懐かしいスープの匂いが漂い食欲を誘います。
発券機の前で悩みに...

弘前で昼御飯。
何処に行くか、何が食べたいか？　3人中(家族)2人の意見に妥協点が見つからず、しかも時間が14時近く。
揉めた結果の「晃や」さんでした。

美味しくて外れの無い匂いが、入っ...

平日の14:30ごろにお昼ご飯を食べようとお店を探していたところ、昼夜通し営業していたこちらを見つけ訪問。

支那そば生醤油を注文しました。
麺は独特な食感のちぢれ麺で、煮干しの効いた醤油ベース...

コスパ良くて味もけっこう行ける！
味★★★☆☆
サービス★★★★☆
雰囲気★★★☆☆
コスパ★★★★☆
旅行で時間が無かった中で立ち寄ったラーメン店。行ってみると14時過ぎでもそこそこ混んで...

妻の実家、弘前にやってきました。
シンプルなラーメンが食べたいなぁ。。先日の萬寿山さんの上海ラーメンから、疲れた身体が欲しています。
手打細麺の支那そば650円。味玉とワンタンをプラスしても830...

初日から3日目までが在京で研修その他を済ませ、最終日のこの日は少しゆっくりしたくて、自宅から11時半の電車で一路北へ向かいました。

前3日とは全く違い、時間的にも少し余裕があると気持ちも焦る事も...

R5.2.13（月）12:30 訪問

支那そば晃やさんを約1年ぶりの訪問。いつの間にか夜営業なくなってました。券売機にて未食の支那生醬油そばの唐揚げ丼セットの食券を購入し、カウンター席に。スタン...

弘前に来ました〜久しぶり(*´-`)

こちらは結構雪降ったみたいですが除雪そこそこで街中の道悪いですね！ガッタガタですw
このタイミングで最強寒波！
無事帰れるか〜(･･;)


昼食...

他店が臨時休業だったのでこちらへ。
チャーシュー麺。
細麺縮れ麺。
ガラと煮干しかな？
塩味もそんなに強くなく食べやすく美味しい。
半ライスに漬物ついて満足。
ウォーターポットの水が少なく...

ＪＲ奥羽本線弘前駅城東口から東へ徒歩３、４分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席６つ、４人掛けテーブル席６つあります。

食券制で、はま塩定食の焼豚丼を購入、お見せの方に渡し...

初めて行くので、券売機の法則に従い、支那そばのチャーシューを。
電工看板にはいろいろな煮干しを使っているとあったので、引かれて入った感じです。
いつも通る道なんだけど、今までスルーしてました。
...

R4.3.15（火）12:55 訪問

ランチタイムに晃やさんを再訪。前回は基本の醤油を食べたので、今回は味噌を選択。単品だと770円ですが、980円の定食にすると、丼1つと漬物などがセットになり...

平日の遅めのランチで訪問です。昼から夜にかけてスルー営業しているお店で助かります。やや濃いめのスープと細めのちぢれ麺が絡み合います。熱々のラーメンで身体が温まりました。

美味しかったです。ご馳走...

◉支那そば　味玉付き　700円
普通に美味しい！
びっくりしたのは縮れまくってるこの麺！
めっちゃチリチリしとる！初めて食べたぞ！
どーやって作られているのか？謎麺！

◉餃子　380円
...

R3.3.13（土）18:20 訪問

この日は弘前駅からすぐのところにあるこちらを初訪問です。券売機にてデフォの支那そばのチャーシュー増しとビールの食券を購入し席へ。ビールはアサヒとキリンがあり...

自宅から遠くないけど、初の訪問です。　

昔ながらの煮干しラーメンのお店みたいなので、オーソドックスに支那そばをワンタントッピングで券売機で食券購入。

店内はそれなりに広くて清潔感があって、...

こんにちは^^今日は青森県の弘前市にある『支那そば晃や』です！

支那そば 600円

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト

麺は細縮れ麺

あっさりとした優しい魚介の風味...

はましお定食を頂きましたが、可もなく不可もなくと言う至って普通な感じでした。値段が手頃なので安く済ませたい人にはおすすめします。