Shinasoba Kouya
(支那そば晃や)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinasoba Kouya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Donburi、Dumplings |
|
0172-28-8180 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
青森県弘前市城東2-2-15 |
| Transportation |
508 meters from Hirosaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
ＪＲ奥羽本線弘前駅城東口から東へ徒歩３、４分くらいのところにあります。
お店に入るとカウンター席６つ、４人掛けテーブル席６つあります。
食券制で、はま塩定食の焼豚丼を購入、お見せの方に渡します。
ほどなくして定食が運ばれてきました。
ラーメンと焼豚丼の他に別皿で煮玉子と昆布としいたけの小鉢がついています。
はま塩
具は、チャーシュー、メンマ、昆布、わかめ、ネギが入っています。
麺は、細麺ちぢれです。
スープは、塩ベースです。
煮干し出汁が香るあっさりとした味わいで沁みてきます。
麺は、スープと絡んで、するする入っていきます。
チャーシューの肉味、メンマのココリ、昆布とわかめのＷ海藻、ネギの食感がラーメンを引き立てています。
焼豚丼
ごはんの上に甘辛タレで味つけされた豚バラとたまねぎがのっかっています。
豚肉の味わい玉ねぎの甘みと食感、生姜が香る甘辛タレが合わさって、食べ応えがあります。
一味をピリッとさせてもいいかもしれますせんね。
他の味のラーメンもいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。