間違いなく弘前のみそラーメンNo.1店!
店舗が移転してからレビュー忘れてました(^^;)
みそラーメン食べたくなれば,
間違いなくここにお邪魔しています.
現在も超人気店で,
開店直後からのお昼は行列覚悟ですね...
ほかの方のレビューにもありますが
お客の回転方法に少し難ありかも.
さて,肝心の味噌ラーメンオンリーですが,
以前に比べ少し丼がおしゃれに細身になりました(^^;)
ただ,僕はこの位の量がベストだと思います.
以前はデカすぎました.
スープが少しぬるめです.
これもイイと思います.
僕は猫舌ではありませんが,
ごく熱のラーメンってなかなか進まず麺が伸びてしまうし...
とは言え,
動物系だけじゃなく魚介系もしっかり効いた
コッテリとろとろポタージュ系スープに,
縮れの強い太麺のバッテリーに,
脂身のしっかりとしたチャーシューに,
コーン,ネギもたっぷり加えれば
最高の一品です!
一番お高いメニューの
ネギ味噌チャーシュー麺で980円.
店主さんの頑張りに感謝しますm(__)m
Restaurant name |
Ramen Daruma Ya
|
---|---|
Categories | Ramen |
|
|
Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
青森県弘前市田園5-1-1 |
Transportation |
車 1,557 meters from Naijoshi. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター8席。小上がり2席) |
---|---|
Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 11台 |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|
とろりとした他には無いスープ、
中太の縮れ麺、
柔らくてボリュームのあるチャーシュー、
絶妙なバランスです。
脇役ながらワカメがポイントですね。
一番高いネギみそチャーシュー麺で980円、
頑張ってます。
月2〜3回は行っちゃいます。
青森No.1の味噌ラーメンとオススメしますよ!