Review list : Ｉｅ bourgeon

本日も、弘前
アップルパイ第６弾
本日のランチした、菊富士さんのすぐ横にあるスウィーツ屋さん
行列が出来ていた
覗いてみると、皆、ジェラートを求めておった
とはいえ、お目当てはあくまでもアッ...

先客は親子１組
ジェラートを買っていたね
後から来たカップルもジェラート
生菓子はお休みだった。
チョコレートが並べられていたショーケースも
今日はなんにもなかった。
◉ショーソンポム　4...

季節限定のスティックアップルパイをいただきました♡

パイはサクサクでシュガーの甘さが良い感じ♪
りんごはジャムで入れてあって温かいジャムがパイによく馴染んで美味ですね♡

弘前は美味しいも...

2024年4月。青森の旅 最終日。
弘前さくらまつりの桜を鑑賞してホテルに戻る途中、
『ル・ブルジョン』さんに寄って、お土産チェック。

美味しそうな林檎スイーツが並んでいたので、4種
買っ...

青森県弘前市に位置する「Ie bourgeon(ル・ブルジョン)」は、りんごの名産地ならではの美味しさを追求するパティスリーです。この度、青森を訪れた際に立ち寄ったのですが、特にアップルパイが印象的で...

土曜日の12時　先客5人
◉タルトノワゼット420円
◉ショーソンポム440円
◉フロマージュキュイ 450円
◉クロワッサン 270円
◉ジェラート(カップ)600円
(ストラッチャテッ...

サクサクの薄いパイに、ジャムのようなペースト状のりんごが入っています。りんごの味付けは酸っぱめで、パンチが効いています。日本式のアップルパイではなく、フランス式のアップルパイです。これはこれで好きです...

青森旅行
偶然見つけたお店

パティスリー・ル・ブルジョン

順番待ちで並んでる時に
お店から出てくる人がみんなジェラートを買っていたのでジェラートを買ってみました！

さくら苺とベリ...

弘前の洋菓子店。食べログだと10時からで昼休み？がある感じでしたが
行ってみたら昼休みは無くなって、オープンが1130からでした。謎。
ちゃんとインスタ見るべきでした。近くでランチをしたので、帰り...

青森県弘前市にあるこちらのお店。

こちらの店名を見て、東京にある名店及びシェフを思い出した方はいるだろうか。

私はフランスの巨匠ジョエルロブションを脳内に思い浮かべた。

以前東京都の...

どれもすごく美味しくて、食べてる間しあわせな気持ちになりました。

〇サブレ
チョコレート（ガナッシュっぽい感じの）挟まってる。
かためでうまい。

〇マドレーヌ
今回食べてて自分はフィ...

本日訪問したのはル・ブルジョン。

ル・ブルジョンは、青森県弘前市に位置するスイーツ専門店です。

ル・ブルジョンは、弘前市のアップルパイ選手権3位にランクインした実力を持つ店舗。

今回...

弘前では色んな店でアップルパイが販売されているようなので食べ比べすべく購入してみました。
コロナ対策で同時2組しか入店できないので少々並びが発生しておりました。
外にはテラス席が若干あるのでそちら...

美味しいアップルパイを探し求め
3店舗目へ。

表通りに面しておらず
一見わかりにくい印象。

アップルパイの第一印象は
まあ、無難に美味しいだろうな。
って感じ。

生地は軽いサ...

オー・ボン・ビュータンで修業された方がやっているというのでアップルパイを買ってみる。開店早々に行ったのでパイはまだじんわり温かく、ほんのりバターが香って食欲をそそる。薄玻璃のようにシャクっと砕けるパイ...

弘前は好きなパン屋さんが2件あります。その内の一件がこちら。
パンとケーキ、焼き菓子などが美味しそうに並びます。
土手町を弘前城に向かって行くと、雑貨屋さんが角にあり、その隣です。

初めて訪...

↑お店外観。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

土手町にあるケーキ屋さんのアップルパイを買ってみました。

「ル・ブルジョン」（lebourgeon）　＜Fa...

弘前に来たので、パン屋巡りの最中ですがアップルパイを食べておきましょう。
前回も弘前に来たときはアップルパイを食べたので、今後は「1弘前につき1アップルパイ」ということでやっていこうと思います。笑
...

レモン系のタルト、どれも絶品です！！！！！
ジェラードも濃厚で間違いない美味しさでした！！！

ここのタルト類が大好き

そして初めてジェラート食べたけど

これも美味しかったなぁ

また行こう