Yuu nagi
(夕凪)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
- Sunday
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2023年2月16日（木）新鮮な刺身や魚料理から焼物まで楽しめる居酒屋☆青森県の地酒も多く揃ってます！旬の白子や穴子の天婦羅が絶品♪
2023年2月16日（木）夜訪問
弘前駅から歩いて数分のところにある夕凪さんという居酒屋を初訪問。メニューは刺身や焼き鳥など多数あり、本日のおススメメニューや日本酒も多数あります。青森らしいメニューも豊富ですね。まずはサワーで乾杯し、刺身盛と白子の天婦羅をオーダー。
刺身盛は本マグロ、サーモン、カンパチ、生タコ、イカ、ホヤ、シメサバ、金目鯛などの豪華な盛り合わせで、1人前でたくさんの種類が食べられるのが嬉しいですね。鮮度も文句なく、サーモンやカンパチは脂がのっており、シメサバは自家製かと思いますが、しっかりサバの旨味を楽しめ美味。白子の天ぷらは中からじわーっと白子の旨味が出てきます。この季節は白子＆日本酒の組み合わせは鉄板です。というわけで、当然日本酒も。日本酒は田酒の山廃や陸奥八仙のおりがらみなどをいただきます。
続いて、生ガキ、穴子の天婦羅。牡蠣は三陸さんの大きな生牡蠣で、磯の香りを楽しめます。久しぶりに生牡蠣食べましたが、やはり美味しいですね。穴子の天婦羅は身がしっかりとしており穴子の味が濃く、かなりの逸品かと。穴子の天婦羅は居酒屋でよくオーダーしますが、ここの天婦羅が穴子の味を一番活かしている気がします。
焼物も。鶏ももとつくねをオーダー。つくねはチーズと牛タン入りで、鶏ももは肉の旨味がしっかりとあり肉系の料理も美味。何を食べても美味しい居酒屋で、日本酒も揃っているので旅行客にもおススメです。カウンター席があり、落ち着いた店内なので、仕事帰りの1人飲みにもいいかと。どうもご馳走様でした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuu nagi（Yuu nagi）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0172-32-7051 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
青森県弘前市大町1-9-2 |
| Transportation |
奥羽本線弘前駅から徒歩１分 234 meters from Hirosaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
2024年4月9日（火）20時ごろ訪問
夕凪さんで一杯。カウンター席に座り、まずは刺身盛り合わせ（1600円）をオーダーです。1人前なので1人飲みにも最適です。お酒は豊盃のしぼりたて生からスタート。刺身は本鮪、赤えび、平目、かんぱち、真鯛、いわし、サーモン、シメサバ、烏賊といったラインナップで、どれも新鮮で美味しく日本酒が進みます。本鮪は旨味が強く、シメサバは自家製かな？いい〆具合で美味。日本酒が進み、豊盃の花筏を追加です。
続いて、身欠きにしんときゅうり、納豆ちくわ天ぷらをオーダー。身欠きにしんときゅうりは、マヨネーズ、味噌がついており、身欠きにしんときゅうりを同時に食べると最高のおつまみに。量も多いので、これだけで日本酒がたくさん進みます。納豆ちくわの天ぷらもサクッと揚がっており、納豆の風味が見事にマッチ。最後に追加した杜来の辛口とのんびりといただきお会計。
新鮮な刺身と美味しい料理に大満足。そして、日本酒の品揃えが素晴らしいのがいいですね。また伺います。どうもご馳走様でした。